オープニング映像。

霧島のお雑煮を紹介。調理のポイントは骨や皮・身が程よく付いているので手羽先を使うこと。入っている里芋には子孫繁栄、豆もやしにはまめまめしく働けるようにとの願いが込められているという。

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桜島霧島市（鹿児島）霧島食育研究会