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今回は妹の太田沙希季さん自慢の里芋料理「里芋グラタン」を紹介。里芋の川をむき5ミリ幅に切って茹でる。バターを溶かして薄力粉、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。その後茹でた里芋を並べてソースなどをかけ、約15分焼いて焦げ目がついたら完成し松岡修造が食した。

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