オープニング映像。

品川駅前からオープニングの挨拶。今日は品川を歩く。

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品川駅品川（東京）港区オープンデータカタログ

3棟のオフィス棟・商業棟・ホール棟で構成された複合施設「品川インターシティ」を訪れた。こちらにある、今年3月にオープン、4店で構成するフードホール「シナテラスキッチン」に立ち寄ったあと、品川セントラルガーデンを歩き「ミライロボスクエア」へ。今年中国で開催されたロボット運動会で100m8秒64を記録し大きなニュースとなった最新のロボット。こちらはそんな業界の今が知れる入場無料のショールーム。国内外40種類以上のロボットが並んでいる。

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「居酒屋革命 酔っ手羽 品川港南口店」や「鳥じゅん 品川店」の前を歩いて「餅麺」へ。昭和感溢れる飲食店街の路地裏にありながら評判は上々というグミ食感のうどん。その秘密は圧力鍋が握っている。通常より高い圧力と温度でゆでることで水分が麺の芯まで一気に浸透。小麦のデンプンが効率よく変化し独特の弾力が生まれるそう。高田は「釜玉明太カルピスバターうどん」などを堪能した。

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きょうの散歩コースと歩数、高田純次によるイラストを紹介した。

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高田純次

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「じゅん散歩」の番組宣伝。