- 出演者
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（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
（みどりをつなぐヒト）
割れないプラスチックの食器
石川県・加賀市の石川樹脂工業・石川さん。1000回落としても割れない耐久性のある食器を製造している。材料は合成樹脂のトライタンにガラス繊維を混ぜ合わせたもの。それを溶かし高い圧力をかけて整形。耐久性がありながら陶器のような質感のプラスチックの食器。みどりをつなぐポイント「プラスチックは割れないので長期的に廃棄物を減らし環境に貢献できる」。また使えなくなったものは回収してカトラリーの柄にリサイクルしている。上部で長く使える点が評価されホテルなどでも採用され。累計販売数100万点以上。