オープニング映像。
高知県四万十町の伝統野菜・人参芋。この日は品質向上のために規格を確認する「目慣らし会」が行われていた。収穫量が10年でグンと上がり、若き生産者も育っている。
次回は四万十町に広がる、人参芋の輪。
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