オープニング映像。

香川・小豆島。木桶醤油は木桶で仕込んだ醤油。150年も前の桶を使っているため、木桶に住み着いた菌がいろんあ味を作るのだという。

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ヤマロク醤油小豆島香川県

ゆたかな食の未来をさがしての次回予告。