オープニング映像。

静岡・森町、道路のすぐ脇に柿の木があった。森町では100軒の農家さんたちが次郎柿を育てている。1908年、明治天皇が静岡に宿泊した際に、次郎柿を食べ気に入ったことから献上が始まったという。糖度は17度以上あり非常に甘いという。

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明治天皇次郎柿

「ゆたかな食の未来をさがして」の次回予告をした。