2024年7月29日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ

アンバージャーニー
アメリカケンタッキー州で作られる琥珀色のウイスキーとは?

出演者
井川遥 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

アンバージャーニー
アメリカケンタッキー バーボンを巡る旅

アメリカのケンタッキー州にはバーボンウイスキーの本場を代表するジムビーム蒸留所が。こだわりのバーボン作りのレシピが200年以上にわたり受け継がれている。今まさに仕込みの真っ最中の場所ではバーボンの原酒は樽で最低2年以上熟成し、夏と冬ん寒暖差が激しいケンタッキーでは樽が膨らんだり縮んだりする。これも美味しさの秘密で樽の色と香りがお避けにうつってアンバーに染まるバーボン。

キーワード
ケンタッキー州(アメリカ)

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