きょうは蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華・ごまだれ冷やし中華を作る。

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ごまだれ冷やし中華蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華

蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華・ごまだれ冷やし中華を作る。鶏ささみは酒・塩を入れてラップをかけて600Wの電子レンジに2分30秒かける。きゅうりは細切り。容器にしょうゆ・酢・水・砂糖・レモン汁・しょうが汁・ごま油を入れて混ぜる。別の容器に練り白ごま・砂糖・鶏ささみの蒸し汁・しょうゆ・酢・おろしショウガ・長ねぎを入れて混ぜる。中華生麺は表示時間通りゆでたら水で洗い水気をきりごま油・塩を入れて混ぜる。お皿に盛り付けて完成。

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