きょうはチーズチキンナポリタンを作る。

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チーズチキンナポリタン

チーズチキンナポリタンを作る。耐熱容器に鶏もも肉・塩・こしょう・にんにく・レモン・白ワインを入れてラップをして600Wの電子レンジに4～5分加熱しレモンを取りラップをしたまま冷ます。冷めたら半分に切り切り込みを入れプロセスチーズを入れる。フライパンにバター・鶏もも肉を入れて皮目を3分ほど焼き保温する。別のフライパンに鶏もも肉の蒸し汁・玉ねぎ・トマトケチャップ・スパゲッティ・ピーマンを入れて炒める。お皿に盛り付けて完成。

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