本日は、コーンと牛肉の甘辛焼きをつくる。

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コーンと牛肉の甘辛焼き

コーンと牛肉の甘辛焼きを調理。薄皮のついたとうもろこしを電子レンジに3分かけそのまま冷まし、そぎ切りにする。砂糖・しょうゆ・おろしにんにく・ごま油に牛肉をつける。バターでとうもろこしの片面に焼き色をつけ、取り出したら牛肉を炒める。切ったパプリカを加えて火を通す。牛肉・パプリカ・とうもろこしを盛り付けて完成。

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