本日は、うなぎとごぼうの卵とじ丼をつくる。

キーワード

うなぎとごぼうの卵とじ丼

うなぎとごぼうの卵とじ丼、レンチンごぼうのマヨあえを調理。うなぎのかば焼き・ごぼう・三つ葉を切り、だし汁・みりん・しょうゆで3分ほど煮る。溶き卵を回し入れ、三つ葉を加えたら、ふたをして卵を半熟状になるまで弱火で1分ほど煮る。温かいごはんの上にかける。残ったごぼうは斜め薄切りにして、レンジ2分かけて5分おく。マヨネーズ・あらびきマスタード・しょうゆ・砂糖と和える。

キーワード

うなぎうなぎとごぼうの卵とじ丼ごぼうレンチンごぼうのマヨあえ三つ葉

3分クッキング9月号の紹介。年間購読で特製コルク鍋敷きプレゼント。

キーワード

3分クッキング特製コルク鍋敷き

エンディング映像。