本日は、大根麻婆をつくる。

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大根麻婆

「大根麻婆」を調理。大根・大根の葉・長ねぎを細く切る。豚ひき肉を色が変わるまで炒め、大根を入れて絡める。にんにく・しょうが・豆板醤・しょうゆ・オイスターソース・砂糖・水を入れ、中火にして5分ほど煮る。片栗粉を加え、とろみがつくまで炒め合わせて完成。

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しょうがにんにく大根豚ひき肉長ねぎ

3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

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