本日は、春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせをつくる。

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春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ

春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせを調理。キャベツ・にんじんを切り、濃度2％の塩水に10分おいてしんなりさせる。酢・オリーブ油・砂糖・塩と野菜・ハムを和えて盛り付け。酢を加えて渦を作った湯にポーチドエッグを作りコールスローにのせる。粗びき黒こしょうをかけて卵を割ったら完成。

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にんじんキャベツ春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ黒こしょう

「キユーピー3分クッキング」のテキストを紹介した。

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3分クッキング

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。