今夜は裏世界ジャーナリストの丸山ゴンザレス。エクアドル取材でのひと休みはエクアドル・キトの旧市街名物「溶けないアイス」。

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エスプミージャキト（エクアドル）丸山ゴンザレス

丸山ゴンザレスのエクアドル取材でのひと休み。スペイン植民地時代の建物が多く残るキトの旧市街は、南米有数の保存状態の良い歴史地区。この街の名物がエスプミージャという溶けないアイス。その正体はメレンゲ。食べた丸山ゴンザレスは その甘さに「しんどい」とコメントした。

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