9月に入ってから食品などの値上げが相次いでいる。江戸時代の驚きのマグロの食べ方、料理番付最高位絶品豆腐料理など安く！美味しく！江戸の節約グルメを紹介する。江戸料理文化研究所・車浮代さんは江戸料理を約1200種類復元。日々徳用倹約料理角力取組は庶民に親しまれた「安くて美味しいおかず」を格付けしたもの。当時の番付の最高位は大関だった。

江戸前芝浜の店主・海原さんは当時の文献を元に江戸時代の食材や調味料を使用し提供している。節約料理番付大関の八杯豆腐を紹介した。八杯豆腐の名前の由来は水6+酒1+しょうゆ1＝計8杯。水、酒、しょうゆをひと煮立ちさせ豆腐を加える。木綿豆腐がおすすめ。約10分煮込めば完成。

問題：女性が皮をむいている食材は？。野上アナは「ナス」と答え正解した。節約料理番付にもナス料理は6品がランクイン。車浮代さんのおすすめは「ナスのしぎ焼き」。油で焼いて田楽味噌を塗って炙る。禅寺でナスをしぎ肉に見立てたのが発祥。

東京・浅草にある「浅草一文本店」で注目するのはマグロ。歌川国安「日本橋魚市繁栄図」で描かれているのはマグロ。マグロはランクの低い下魚だった。加熱して食べるのが江戸流だった。店では現代風にアレンジ。ねぎましゃぶしゃぶ（2人前5200円）を紹介した。昆布だしとトマトのスープで食べる。

江戸の食卓で使われていた調味料は煎り酒。日本酒に梅干しやかつお節を入れて煮詰めたもの。田原アナは「想像の何倍も美味しかった」などとコメントした。

現在の八丈島の映像を紹介。台風25号の情報、全国の気象情報を伝えた。

台風の中心にできる雲の壁は？。青「スーパーウォール」、赤「アイウォール」、緑「センターウォール」。今月はポイントを貯めるとプレゼントに応募が可能。

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中道改革連合の事実上の解体に伴い、立憲民主党出身者がおととい結成した新党「民主改革の会」に泉健太衆議院議員が入党しないことを決めた。泉氏は「中道改革連合に1人だけ国会議員を残して存続させる形を早期に解消すべきだ。特に中道が政党交付金を受け取ることについて、有権者が納得のいく説明を行うことが必要だ」とコメントした。当面、無所属で活動する方針。執行部は立憲出身者20人全員の入党を目指していて、小川代表は泉氏とも個別に議論を重ねてきた。大島敦衆議院議員も入党しない考えで、新党の結成直後からまとまれない形となった。党内からは泉氏に対して「代表経験者なのに逃げ出すのか」といった批判が出る一方、党の体制については「秋の臨時国会で高市政権と向き合えるのか」などと不安視する声があがっている。

去年放送された葬儀会社「金宝堂」の小さな森の家のCM。表示されていたのは、家族葬なら10．45万円～。しかし、実際には30万8000以上の費用が必要だった。消費者庁はCMの料金は誤認させる表示だとして、「金宝堂」に再発防止策を講じるなどの措置命令を出した。お詫びを出した「金宝堂」。CM中に注記の表示はしていたと説明しているが、注意書きが出たのは下の方に小さく約2秒だけだった。消費者庁は短時間しか表示されておらず、文字が小さくて見えづらいことから一般消費者が認識するのは難しいと判断した。

鈴木亮平が出演するJR東海「いざいざ奈良」の新CMが公開された。子どものころ、鈴木は家族で東大寺を訪れたという。鈴木が「大仏様より（柱の）穴の印象のほうが強い」などとコメントした。

きょうの問題「鈴木亮平 おススメの奈良グルメは」。青「ラーメン」、赤「すき焼き」、緑「ハンバーガー」。鈴木は「地産地消なところもいい」と言っていた。

きょうの問題「鈴木亮平 おススメの奈良グルメは」。青「ラーメン」、赤「すき焼き」、緑「ハンバーガー」。正解は赤「すき焼き」。

アメリカのトランプ大統領が領有に意欲を見せているグリーンランドについて、デンマーク首相府はアメリカ、デンマークを含めた3者が来週にも安全保障に関する協定に署名する方針だと発表した。