- 出演者
- 長嶋一茂 石原良純 高嶋ちさ子 高橋茂雄(サバンナ) 沢口靖子
オープニング映像。
譲れないこだわりについてトーク。一茂はジャンボさんから教わったゲン担ぎとしてゴルフでは昭和55年の100円玉でマークするのを実践しているという。ちさ子は駐車する時は壁から1cm以内止めるというこだわりを明かした。一茂は一流選手たちから教わってもみんな大事な事が抜けているなどと物申した。
ゲストに流行りの店から3品を差し入れしどれを選ぶのか推理。当てたら試食ゲット。
差し入れをお届けする芸能人は沢口靖子。今回の差し入れは「伊勢丹新宿店」の和菓子エリアで夏のオススメ3品。A:織り果「干し柿のミルフィーユ」・B:鈴懸「抹茶乃水羊羹」・C:円果天「水晶月餅」の中から沢口がどの差し入れを選ぶのかを当てる。
A「干し柿のミルフィーユ」・B「抹茶乃水羊羹」・C「水晶月餅」の中から沢口がどの差し入れを選ぶのかを当てる。全員Bと予想した。
A「干し柿のミルフィーユ」・B「抹茶乃水羊羹」・C「水晶月餅」の中から沢口がどの差し入れを選ぶのかを当てる。正解はB「抹茶乃水羊羹」で全員正解。ごほうびの鈴懸「抹茶乃水羊羹」を堪能した。
3つの夏の高級フルーツを値段が高い順に並べ替えるクイズ。1品目はひらくぼパイナップル農園「まーさんパイン」。桃のような香りがするためピーチパインとも呼ばれ柔らかく芯まで食べられる。
3つの夏の高級フルーツを値段が高い順に並べ替えるクイズ。1品目は「まーさんパイン」。2品目は森緑園「モリノライチ Excellent」。実が割れないギリギリまで大きくなるように温度と湿度をこまめに調整し栽培。さらに実の数を厳選し約1年がかりで収穫する。
3品目は「夜須のエメラルドメロン」。とろける食感と圧倒的な甘さが特徴。防根透水シートで覆うことで根の広がりを抑え水分や栄養を制限し栽培。水分などを制限されると状態を変化させて糖度を高くする。さらに商品として成長させるのは1本の苗木に1玉だけ。
A「まーさんパイン」・B「モリノライチ Excellent」・C「夜須のエメラルドメロン」を値段が高い順に並べ替えるクイズ。ちさ子はBCA、一茂はACB、良純はBACと予想した。1位は「モリノライチ Excellent」1万800円。
科捜研の女 season24の番組宣伝。
A「まーさんパイン」・B「モリノライチ Excellent」・C「夜須のエメラルドメロン」を値段が高い順に並べ替えるクイズ。ちさ子はBCA、一茂はACB、良純はBACと予想した。1位は「モリノライチ Excellent」1万800円、2位は「まーさんパイン」7990円、3位は「夜須のエメラルドメロン」6900円。全問正解の良純が高級フルーツ盛り合わせを獲得。
「喫茶 憩」の「オムレツカレー」はちょっと面倒くさいこだわりがある。この店のこだわりはプルプル食感を生むために卵白を171回混ぜること。味がぶれないよう混ぜる回数を決めているレシピは他にもある。ハンバーグは毎回672回ミンチをこねて作っている。
神経質だというちさ子は楽に生きるために”こだわりがないのがこだわり”に変えたという。今年の下半期のテーマは「一茂流」で楽をすることだと明かした。
- キーワード
- 柿の種