- 出演者
- 長嶋一茂 石原良純 高嶋ちさ子 高橋茂雄（サバンナ） 澤部佑 相葉雅紀 松岡修造 黒柳徹子 玉川徹 羽田美智子 羽鳥慎一 井ノ原快彦
オープニング映像。
男性陣は3人とも1月が誕生日。1月15日で64歳になる良純さんは今年は約6年振りに海外旅行をしたいと明かした。1月26日に還暦を迎える一茂さんは特に何もしないとのこと。金髪にしたいと豪語していたが、ちさ子さんが反対していたためヤメたという。ちさ子さんは一茂さんに自分の価値を見出だせる働き口を探してあげると提案した。
ザワつく！工場クイズ。スペシャルゲストを迎えておさらい。
「工場で作られているモノは何？」と出題、正解は「ソフトボール」。
- キーワード
- 内外ゴム
黒柳徹子さんと早押しクイズ対決を行う。
「工場で作られているモノは何？」と出題。
「工場で作られているモノは何？」と出題、正解は「羽子板」。
「工場で作られているモノは何？」と出題、正解は「ホッチキスの針」。
- キーワード
- マックス
「工場で作られているモノは何？」と出題。
厳選したカルボナーラ3品のVTRを見てちさ子さんが食べたい物を予想。5人の答えが一致したら試食ゲット、1人でも違ったら高橋さんが試食。
「世界一ローマを愛する男 SUSCi」はイタリア政府公認の完全予約制レストラン。イタリアで6年間修業を積んだオーナーシェフが食材から調理法まで本場にこだわり抜いた本格派イタリアンが楽しめる。「カルボナーラ エクストラ」はポーチドエッグを乗せた一品。お肉は猪の頬肉塩漬け、3種類のイタリア産チーズを使用。
「Shiny Owl Omotesando」の人気メニュー「悪魔のカルボナーラ」を紹介。
「Shiny Owl Omotesando」の人気メニュー「悪魔のカルボナーラ」を紹介。カリカリのベーコン、ニンニク、唐辛子などを黄金比率で使用。パスタはデュラム小麦で作ったもちもちの麺。
羽鳥さん＆一茂さんは「リストランテ アルポルト」の「カルボナーラ」を紹介した。
「カーサベッラ」の「究極のカルボナーラ」を紹介。
「カーサベッラ」の「究極のカルボナーラ」を紹介。本場イタリアの伝統を守りながら素材にこだわり抜いたシェフ渾身の一皿。ローマの伝統的技法で生クリームやバターは一切使わない。
SUSCi「カルボナーラ エクストラ」、Shiny Owl「悪魔のカルボナーラ」、カーサベッラ「究極のカルボナーラ」からちさ子さんが食べたいものを当てる。
SUSCi「カルボナーラ エクストラ」、Shiny Owl「悪魔のカルボナーラ」、カーサベッラ「究極のカルボナーラ」からちさ子さんが食べたいものを当てる。正解はShiny Owl「悪魔のカルボナーラ」。5人の心は一致ならずで高橋さんが一人で試食した。