今回は蒸し暑い夏にぴったりなひんやり夏うどんを徹底調査。ゲストはヤーレンズの2人。ご当地うどんやSNSでバズったシューイチプレミアム厳選の夏うどん3店舗を紹介。

群馬には日本の3大うどんの1つ水沢うどんや、煮込みうどんのおっきりこみなどがある。訪れたのは「ひもかわうどん 桐生」。3年前に池袋にオープンした群馬県桐生市の名物ひもかわうどんの専門店。ひもかわうどんは超幅広うどんで、夏のおすすめはぶっかけうどんだという。このお店のうどんは約12センチの幅で上に出汁氷が乗っており、冷たさもキープしつつ溶けても味が薄まらないという。出井さんは梅おろしぶっかけ、後藤さんはレモンおろしぶっかけを食べた。そして楢原さんはとり天ぶっかけを食べた。スタジオの名越さんにひもかわうどんクイズ「ひもかわの薄くて幅広いことで生まれる利点とは？」。答えは茹で時間が短いこと。桐生市は織物業が盛んな街で、そこで働く人たちに短時間で調理が出来るため重宝されたという説がある。茹で時間は一般的なうどんだと20分だがひもかわうどんは4分から5分で茹でられるという。

続いて向かったのは東京ミッドタウン。訪れたのは「お食事 茅乃舎」。茅乃舎は福岡生まれの和風調味料の人気ブランドで焼きあご入りのだしパックが人気だという。「お食事 茅乃舎」では茅乃舎だしやかつおだしなどだしが選べ、有料のトッピングも出来る。また具材も選べて、牛しぐれ、豚しゃぶなどがある。他にも無料トッピングでねぎやかいわれ大根、おぼろ昆布などがある。さらに生七味や青柚子胡椒も取り放題でショップでも販売されている大人気商品の生七味が無料で楽しめる。ヤーレンズの2人は茅乃舎だしを選んだ。粉末のだしを直接麺に和えてごま油で香り付けし、つゆはいらないという。後藤さんは椎茸だしを選んだ。国産の原木しいたけとまいたけの香りを楽しめる。それぞれ、無料トッピングを飾り付け、見た目を楽しむこともカスタマイズの魅力の1つ。楢原さんは牛しぐれに温泉卵をトッピングしかつお節もたくさんいれた。後藤さんは野菜たっぷりの和え麺にトマトや豆苗などをトッピングした。出井さんは豚しゃぶうどんにキムチやみょうがなどを乗せた。麺はうどんの他にも中華麺やこんにゃく麺も選べる。

新宿で行列ができる、うどんの専門店へ。SNSで大バズリしてる、見た目のインパクトがすごい創作夏うどんのお店は、「UDON DINING するり」。名物は「うどんの刺身」で、美しく透き通る見た目ともちもちの新食感で、えび塩とわさびでいただく新スタイルで話題になっている。夏うどんで大バズリしているのが、「黒酢とリンゴ酢仕立ての酸辣醤あんかけうどん」で見た目にインパクトがあり、SNSのグルメアカウントで動画再生数370万回以上。うどんにはタピオカ粉を配合して、つるもち食感に、あんには5種類のスパイスを効かせて刺激度アップ。仕上げにかける黒酢とリンゴ酢の酸味でまろやかな味わいに、細麺にあんがたっぷりからまり、しっかり冷たい。ここ数年、とうもろこしを使ったグルメやスイーツを食べ歩く「もろ活」が流行っていて、数量限定で糖度、約18度の北海道産とうもろこしを使用したスペシャルメニューなどもある。

ヒデさんは、「いちいち俺に確認しなくて大丈夫だから」などとコメント。「静かなるうどん」でスタジオが拍手になった。佐藤アナの進行について、ヒデさんは「自己評価が高い。明るくていい」などとコメント。

前回は、サンシャイン水族館で餌作りや水槽の掃除など飼育スタッフの仕事をスタディー。今回は、生き物の健康管理をスタディー。

お世話を体験。まずはアシカの健康チェック。健康管理の一環として体重測定を手伝う。バースケールという測定機を使用。2本のバーで台にかかる重さを測定。アシカはじっと止まっているわけではないため、数値が最も安定した瞬間をチェック。体重測定は、朝のエサやり前に行う。アシカはこの水族館イチの大食漢。同じ量のエサでも季節により体重が増減するため、週に一度計測し適正体重をキープ。サインに合わせてアシカが見せるパフォーマンス。実はサイン出しは健康管理に欠かせない。サインに合わせて様々な姿勢をとってもらうことで、直接体に触れながら傷や異変をチェック。慣らしも込めて毎日触っている。4つのサイン出しに挑戦。成功したので、ちょっと難しい倒立のサインにも挑戦。宮近は見事なサインで成功。川島も成功。

水槽で暮らす生き物のチェック。大人気のクラゲエリアで健康チェック。クラゲの動きは「拍動」と呼ばれ、栄養や酸素を巡らせるポンプの役割。速さや回数をみて健康チェック。クラゲクイズ「ミズクラゲの4つの模様は体のどの部分？」。正解は「胃」。オレンジ色のエサを使用しているので、胃の色を見ることでエサを食べたか確認できる。直接触れられない生き物は、動きや見た目の小さな変化を毎日観察。水槽の見回りも健康管理の重要な仕事。

明日のシューイチの番組宣伝。

続いて、宮近さんらはケープペンギンの体重測定を行うことに。全羽名前が付いているため、誰を体重測定したかを確認し、体重も図る。翼についたリングの色などでペンギンを見分け、体重やエサの量を一羽ごとに管理しているという。体重を見る人とガードする人で分担。ペンギンは縄張り意識が強く、適度な距離を保つのが大事。生後1年程は顔や胸の模様がない。宮近さんらはまずぽてとくんから計測を試みるが、思い通りに動いてくれない。ペンギンは警戒すると巣から動かないこともあり、飼育スタッフでも1日で全羽量れない場合もある。だからといって追い回すのは厳禁。大切なのは巣から出てくるのを待つこと。待った甲斐がありペンギンの体重測定が進み始めると、量りそこねたぽてとくんも測定成功。　水族館でのスタディーが終了すると宮近さんらは「一つ一つの作業に配慮があって、生き物への愛を感じた」「人間が動物を飼っているのではなく、一緒に生きているんだということがわかりました」などと語った。

シューイチの番組宣伝。都市鉱山で金探しに挑戦。

中山さんは「飼育する方の大変さが分かるね」、田辺アナは「愛があってこその水族館が保たれている」などと話した。

笑ってコラえて！の番組宣伝。

気象情報を伝えた。

スピッツの新曲「見知らぬ糸」のMVが公開された。メンバーを繭の中で胎動している生命体として表現している。

M！LK佐野勇斗、吉田仁人が出演するホットペッパーグルメの新WebCMが解禁された。佐野勇斗は吉田仁人に物申したいことがあるようで「一緒のシーンで足を踏んできた」などと話した。

小栗旬主演映画「バッド・ルーテナント：トウキョウ」の主題歌にAdoが決定した。ハリウッドと三池崇史監督の共同制作となった。映画は10月23日公開。

コーナーオープニングの挨拶をした。

8月23日に山梨県山中湖でSWEET LOVE SHOWERという音楽フェスが開催される。96組出演する。

8月25日に東京ディズニーシーでダッフィー＆フレンズのハロウィーンが始まる。