スープに込められた物語を探す旅。今回旅に出るのは料理人の野村友里。野村はカリフォルニアの伝説的なオーガニックレストランで研鑽を積み、東京・原宿で食と土地を結んだレストランを立ち上げ話題となった。野村は人生は食べる旅をモットーに世界中の美味しいが生まれる場所に旅している。

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カリフォルニア（アメリカ）原宿（東京）

温暖な気候で豊かな食文化が息づいているイタリア・リグーリア州に訪れた野村はカタクチイワシなどを見て回った、また散策しつつ街の風景をレンズに収めた。惣菜屋に立ち寄った野村は、店主の計らいでリグーリア州のグルメを試食させてもらった。

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カタクチイワシリグーリア州（イタリア）

スープ作り名人であるアレッサンドロ・グリッロとフランカ・オクシリア夫妻のもとを訪れた野村は畑に案内され、スープにする具材を収穫した。野村は教わりながらスープ作りに挑戦した。アレッサンドロは幼少期から両親がスープを作ってくれ、夜になると両親が魚釣りに連れてってくれ、月に一度はスープを作ったなどと話した。野村はスープ作りの仕上げに取り掛かり、おおよそスープが完成すると、アレッサンドロ＆フランカと味見してみた。

完成したスープを届けたい人はいるかについてアレッサンドロは娘に届けたいとし、それが愛情の証になり、美味しいが娘には作る暇がないため届ける必要性があるのだなどと告げた。野村はアレッサンドロ＆フランカから教わりながらジェノベーゼソース作りに挑戦した。野村らはジェノベーゼソースをパスタにあえて実食した。野村は完成したスープをアレッサンドロ＆フランカといっしょに娘であるアレッサンドロ＆フランカの娘であるジョバンナ・グリッロたちに届けた。娘夫妻は二人とも医師であり数年前に両親の近くに引っ越してきていた。野村は子を思う親の姿はどの国であっても一緒なのだなどと語った。ジョバンナたちは結婚式を間近に控えており、挙式では母のドレスを着るのだなどと明かした。野村は家族を優しさで包むスープと出会ったなどと伝えた。

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ジェノベーゼソース

スープをあなたに届けたいの次回予告。

「アイカタ ～大切な人の“イイところ”撮ってきてください～」の次回予告。

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