オープニング映像。

野菜を無駄なく食べ切る方法を紹介。1つ目は野菜が育った環境を意識するべし！野菜を長く新鮮に保存するには、育った環境に近い状態を作ることが大切。根菜類は葉と根を切り分けて常温保存する。果菜類はキッチンペーパーで包み野菜室で保存するのがおすすめ。2つ目は冷凍しても手で砕いてすぐに使える冷蔵庫を選ぶべし！最新の冷蔵庫には冷凍した野菜を手で砕いて、そのまま料理に使えるものがある。レシピに合わせた使い分けが可能。また解凍いらずで必要な分だけ使える。