- 出演者
- 南原清隆 小峠英二（バイきんぐ） 藤田ニコル 小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE） 梅澤廉 フワちゃん きょん（コットン） 西村真二（コットン） 浦野モモ 村山輝星
オープニング映像が流れた。
3人がやってきたのは「コストコ幕張倉庫店」。コストコといえば大容量・お得・おいしいと三拍子そろった商品が焼く3，500種類ある。そんな商品を更に美味しくアレンジし、食べきる方法を大御所芸能人に教えてもらうというコーナー。今年歌手生活35周年を迎えた大物演歌歌手・藤あや子さん。藤さんといえば秒速でアレンジが思いつく演歌界のお料理クイーン。今回は藤さんのどんなレンジレシピが飛び出すのか。さっそく4人は店内へ。
まずやってきたのはデリコーナー。残暑が厳しい夏でも食欲をそそる商品が並ぶ。エビ・イカ・タコとトマトソースの酸味が相性抜群の「シーフードペスカトーレ」や夏にピッタリのニンニク・ごま油・唐辛子などが入ったピリ辛ソースをかけていただく「シュリンプ＆サーモンチョレギサラダ」、そして今月新発売した14種類のスパイスで味付けしヨーグルトソースで和えたプロッコリー・玉ねぎを一緒に包んだ「マサラチキンラップ」など定番から新作が揃う約20種類のデリが並ぶ。まず4人が見つけたのは今年7月発売の「汁無しさばラーメン」。約1キロ入った大容量で、大ぶりの塩サバの切り身4切れに赤玉ねぎなどをトッピング。醤油ベースの甘辛いタレをコシの強い中太麺に絡め最後にレモンを搾ってサッパリいただく。藤さん考案のレンジレシピは、食べきれなかった「汁無しさばラーメン」を小麦粉と水を加えてシンプルに「汁無しさばラーメンチヂミ」に。カリッと焼かれた麺とサバの香ばしさ、さらに焼くことで甘みを増したシャキシャキの長ネギと玉ねぎが食欲をそそる食べきりアレンジ。ここで試食を希望するが、1つしか用意されていないため4人でジャンケンする。その結果ゆいちゃみさんが勝ったため試食すると「結構麺に味が染み込んでるから汁がなくても大丈夫」などと感想を言った。ちなみにゆいちゃみさんはチーズケーキなどスイーツ作りはするそう。
次に一行がやってきたのはお寿司コーナー。ここはマグロ・サーモン・ホタテなど10種類のネタが48貫入った定番の「寿司ファミリー盛」の他、魅力的な寿司を販売している大人気コーナー。約1.3キロ入った特大の「きらめき海鮮漬けちらし」はマグロ・サーモン・エビなど6種類の鮮魚がかつおだし・昆布だしなどを隠し味に入れた特製の漬けダレに漬け込むこだわり。そして藤さんは食べて余った海鮮ちらしを使って夏にピッタリの食べきりレシピを作るという。さらに今回は家族で楽しく調理できるホットプレートを使用したレシピを紹介する。まずホットプレートにごま油をひいたらそこに海鮮ちらしを入れる。
出演者らが挨拶をした。ゲストは村山輝星さん。スタジオに「きらめき海鮮漬けちらし（100ｇあたり258円）」が用意された。村山輝星さんは「ゴロゴロしてて宝石が入っているみたい」とコメントした。
「コストコ 幕張倉庫店」の食材で藤あや子さんが、食べきりアレンジレシピ教えてくれる。「きらめき海鮮漬けちらし（約1.3ｋｇ、100ｇあたり258円）」で夏にぴったりの食べきりアレンジレシピをひらめた藤さん。用意する食材は、きらめき海鮮漬けちらし1/2、韓国味付けのりフレーク適量、卵3個、キムチ120ｇ、ゴマ油大さじ2+1/2、チキンシーザーサラダ1/2。まずホットプレートにゴマ油を引いて、きらめき海鮮漬けちらしをのせ、海鮮に火が通るまで軽くいためる。そしてキムチを投入し、コチュジャン大さじ2、生卵3個入れいためる。そしてドレッシングがかかったチキンシーザーサラダをいためる。混ぜるて、韓国味付けのりフレークをかけて「海鮮ビビンバちらし」が完成。試食した西村さんは「海鮮のうまみも残っている」とコメントした。
続いてやってきたのは、お肉コーナー。藤さんがコストコに来たら必ず買うという「国産鶏サドルパックむね肉（2.5ｋｇ入り1638円）」。大きいもので1枚400ｇの胸肉が約7枚も入っている。小分けできるようパック詰めされているのも魅力。
コストコ幕張倉庫店で藤さんの食べきりアレンジレシピ奉行。お肉コーナーで見つけたのは「国産鶏サドルパックむね肉（2.5入り1638円）」。保存用袋を使ったアレンジレシピがあるという。まず胸肉を観音開きになるよう包丁を入れる。そして保存用袋に胸肉を入れて、「辛子明太子500ｇ1980円）」をいれる。他にもしょうゆ小さじ1、塩昆布を入れる。よくもみ込み30分～1時間冷蔵庫で寝かせ、フライパンで焼き上げる。仕上げにマヨネーズをかけて「とりむね肉の辛子明太子焼き」の完成。
続いてやってきたのは冷凍・冷蔵コーナー。藤さんは、ゆいちゃみさんがよく購入している「ポンデケージョ」の中くり抜いて、カレーを入れるという「ポンデケージョ カレーパン」のレシピを紹介した。
続いてベーカリーコーナーへ。常時25種類のパンが並んでいる。今回、レシピに使うのが「クロワッサン 12個入（1198円）」。材料は、クロワッサン2個、豚ロース肉4枚、スライスチーズ2枚、大葉4枚、塩こうじ大さじ1、コショウ適量、薄力粉適量、卵1個、サラダ油適量。今回クロワッサンはパン粉として使用する。豚ロース肉に塩こうじを塗り、スライスチーズ・大葉をのせて豚ロース肉でサンドする。パン粉をつけて片面約1分ずつ揚げて「クロワッサンのパネソテー」の完成。
続いて調味料コーナーへ。コストコで販売している調味料は200種類以上。藤さんオススメの商品は「ミックスナッツバター（765ｇ1128円）」。これをアレンジに使うことに。まずタレをつくる。しょうゆ大さじ2、豆乳330ｍｌ、お酢大さじ1、ゴマ油適量を加え、はちみつ大さじ1/2、ラー油適量を入れてミックスナッツバターを大さじ4入れる。よく混ぜれば担々麺のタレが完成。トッピングのひき肉は、フライパンにゴマ油をひき、しょうが1かけ、ニンニク1かけ、豚ひき肉110ｇ、を入れていためる。ここで「印度の味（180ｇ×2 939円）」を入れて具材に馴染ませいためる。冷水でしめた縮れ麺・タレ・ひき肉・長ネギ・三つ葉・ゆで卵のトッピングをのせて「ミックスナッツバター冷やし坦々麺」が完成。
この夏、再びあの3人がダイエットに挑戦。この時期暑い日が続き、運動不足になりがち。余分な贅肉jたまってませんか？ということで自宅で簡単にできる話題のダイエットに3人の女性芸人が挑戦。1年8カ月で28.6kg痩せた女性芸人がお茶漬けダイエットでマイナス30kgを目指す。さらにおうちで誰でも真似できるタオルを使った体操で体に変化が！ダイエットの定番・オートミールで作るアレンジレシピ続々登場。話題のダイエットに4週間本気で挑んだドキュメントの結果をスタジオで生計測する。
一人目の挑戦者は今回7回目の挑戦、ピン芸人・さきぽん。ダイエットを開始した1年8カ月前の体重は96kg。ウエストは100cmオーバー。今では考えられないほど太っていた。そんな彼女の現在の体重は67.4kg。スタート時と比べると28.6kgだいえっとに成功中。そんなさきぽんが今回挑戦するダイエットは日本人が大好きなお茶漬けダイエット。ルールは3食のうち1食お茶漬けに置き換えるだけ。嘘みたいなダイエット法だが4週間で3kgの減量に成功した方もいるとのこと。4週間で何キロ痩せることができるのか。ダイエット初日のよる。女性の場合は50g、男性の場合は70gの冷ご飯を準備。どうしてダイエットに冷ご飯がいいのかダイエットに詳しい日比野先生に聞いてみると温かいご飯が冷えるときに消化しにくいものに変わる。それをレジスタントスターチという。消化しにくいことによって食物繊維と同じように分解しにくいので血糖値が上がりにくくなり脂肪の蓄積を予防してくれる。お米が糊化する温度は61～78度。冷ご飯に暖かいお茶をかけると58度になるのでレジスタントスターチが壊れることはないそう。初日のお供は粕漬けされた鮭とピーマンを焼いたもの。ごはんと合わせて1食182kcal。2日目の朝に選んだのはゆでごぼうのたえあこあえ。141kcal。ゆでたごぼうにたらこを和えただけのシンプルなお茶漬け。このお茶漬けダイエットはおかずは自由だが揚げ物などはあまり組み合わせが合わないため摂取しなくなり、逆に低カロリーでタンパク質が豊富な鮭やたらこなどのお茶漬けに合う食材を無意識に選ぶようになる。その後は昼にピザパン、夜に納豆とマグロの丼を食べてそしてむかえた3日目さきぽんは「目覚めが良くなった」と話す。お茶に含まれるテアニンという成分がリラックス効果があり睡眠の質を高めたりストレスを緩和してくれる効果があるのでお茶は朝にとる方がいいそう。このあとも本にのっているお茶漬けを1日1食食べ続け、むかえた中間測定。
あすの「ヒルナンデス！」の番組宣伝。12時台は「今井美樹さん大興奮！巨大ホームセンターで本音ショッピング」の後半戦。最新包丁に本気で悩む。
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1日1食をお茶漬けに置き換えるダイエットに挑戦中のさきぽん。67.4キロだった体重は1週間で66.6キロに減っていた。ちなみにダイエット開始時に比べると29.4キロのダイエットに成功している。医師は「ダイエットは基本的に本来の状態に戻す行為と思って良い。肥満の状態は皮膚を引き伸ばしたような状態で、キメが粗くなってします。それがもとに戻る。つまり肌が白くなったのではなく、本来の白さに戻った」と話す。マイナス30キロまで残り0.6キロ、さきぽんは達成することができるのか。
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ピン芸人・ゆめちゃんは前回ウエスト9.8センチダウンという驚きの結果が出ていた。そして現在のウエストは86センチ、体重は54.3キロとなっている。これまで運動系のダイエットに挑戦してきたゆめちゃんの次のダイエットは「まくら体操ダイエット」。「まくら体操ダイエット」は1日5分間、バスタオルで作ったまくらを作り腰と首の体操をするだけ。これだけで姿勢が矯正され、痩せやすい体になるという。実際に半年間で13キロの減量に成功した人もいる。ゆめちゃんを横から見るとやや猫背気味になっており、レントゲン写真を見てみるとやや曲がっているように見える。この姿勢の悪さはダイエットの弊害になるという。猫背は血液の循環や代謝も低下させてしまうため、体の中に脂肪などが溜まりやすくなる。果たして「まくら体操ダイエット」を1日5分やるだけで痩せられるのか。「まくら体操ダイエット」に必要なのはバスタオル3枚だけ。それぞれ3分の1の大きさに畳んだら1枚目は芯ができるように固く巻く。2・3枚目もロールケーキ状に巻いてまくらを作る。まずは仰向けに寝転んでバスタオルで作ったまくらを腰の下に当てる。膝を90度に曲げ、胸を開くように両肩を床につける。内股に力を入れ、お互いの足を押し合うように腰幅くらいの振り幅で膝を左右に揺らす。この腰の体操を4分間を行う。このとき、まくらから腰が離れないようにするのがポイント。次に「首の体操」へ。首の下にまくらを入れ、アゴをあげて耳たぶがまくらにつく程度に首を左右に1分間揺らす。これだけの体操で姿勢が矯正されて痩せやすくなるという。まくらがあれば時間と場所を選ばないのがこのダイエットの特徴。まくら体操ダイエット4日目でゆめちゃんに変化が現れており、「なったことない場所が筋肉痛。効いてるんだなって思う」とのこと。そして6日目、お笑いライブ出演前のゆめちゃんに近況を聞くと「自分ではあんまりわからなかったけど、後輩とかに『姿勢良くなりましたね』って言われるようになった」とのこと。そして7日が経過し、姿勢が良くなった分お腹が引き締まり、ウエストが2センチダウン。さらに「まくら体操ダイエット」は痩せ見え効果も期待できる。そして運命の体重測定は果たして！？
1日5分、まくら体操で1週間後に53．8キロとマイナス0．5kgとなった。ゆめちゃんは「見た目は地味なんですけど、1分間で身体が温まって5分やると汗だくになります」などとコメントした。
ダイエット6回目の挑戦、フワちゃんの後輩芸人のまいあんつが挑戦。現在の体重は68．3kg。今回挑戦するダイエットは「オートミール米化がっつりヘルシーレシピ」。オートミールは食物繊維やミネラルが多く血糖値が上がりにくいためダイエット効果が期待できるという。まいあんつは、今回4週間毎日3食オートミールレシピに挑戦する。以前の放送で、業務スーパーで取材した女性はオートミールに水を加えて電子レンジ500Wで1分温めてふやかし、その上に納豆を乗せたり粉末コーンスープとお湯をたしリゾットのようにし食べていると話していた。オートミールはスーパで専用コーナーができるほど人気で今年度の市場規模は3．5倍以上に伸びると予想されている。今回参考にするレシピはオートミールでいろんな味を楽しめるようになっているとのこと。まずはオムライスに挑戦。一般的には約700キロカロリーが約314キロカロリーで糖質は4分の1以下。バターをひいたフライパンで鶏むね肉を炒め、もやしを加え、米化したオートミールを入れる。米化したオートミールの作り方はオートミール20gに水30mlを加え500wの電子レンジで1分加熱するだけ。フライパンにトマトジュースや低糖質のめんつゆ、中濃ソースなどを加えチキンライスをつくる。溶き卵に豆乳50mlを加えレンジで2分加熱、お箸で混ぜて崩したらチキンライスの上にのせてケチャップをかけると「もやしチキンオムライス」の完成。2日目の朝は「しらすバターTKO」229キロカロリー。米化したオートミールに卵と刻んだオクラをいれ混ぜたらバターをいれレンジで20秒加熱、仕上げにしらすをのせ醤油をかけると完成。昼食には「高菜チャーハン」215キロカロリー、3日目の朝は「中華風卵がゆ」238キロカロリー。その後、米化したオートミールに塩昆布やツナ缶などをまぜた「オートミールおにぎり」178キロカロリーを食べた。オートミールダイエット6日目、腸内環境が改善したため快便となったという。ダイエット2週目、近況報告もかねて3人で海の家に集合し「オートミールピザ」をいただく。作り方はオートミールに卵などを使い加熱した生地にピザソースをぬりソーセージやチーズを上にトッピングしレンジで1分加熱、バジルやコショウをふりかけると完成。3人はあっという間に完食し食後は皆でまくら体操ダイエットをし、全身が鍛えられるとバナナボートにのった。
お茶漬けダイエットに挑戦中のさきぽんは、8日目に冷たいお茶でお茶漬けをすることに。レジスタントスターチは冷たいお茶の方が多いとのこと。冷たいお茶漬けにあわせるのは、塩もみしたオクラとたらこを和えた「オクラたらこ」。トマトやなす、ゴーヤなどの夏野菜は体を冷やす効果があるため夏バテ防止に効果的。お茶には利尿効果があり、塩分を抑えているためむくみ改善に繋がるという。迎えた2度目の体重測定。1年8か月前の体重は96kg、小さいスプーンダイエットやレモン水うがい、おにぎりダイエット、お鍋ダイエットなどを行いダイエットを続けてきたさきぽん。1週目66．6kgだった体重は2週目で65．9kgとこの企画を初めてからトータルマイナス30kgを達成した。マイナス30kgを達成したさきぽんは、体調について「疲れなくなった」「どこに行くにもすいすいです」などとコメント。
まくら体操ダイエット2週目。ゆめちゃんの妹・まゆさんと一緒にまくら体操。その間に悩み相談をすることに。まくら体操ダイエット10日目でうれしい変化が。朝が弱かったが目覚めが良くなったそう。1まくら体操ダイエットは寝る前するよより効果的なんだそう。11日目、顎のラインがシャープになった。毎日5分間続けてきたまくら体操ダイエット。4週間後の結果はいかに。4週間前の体重は54.3kgだったが、52.5kgだった。4週間で1.8kg痩せた。日比野佐和子さんによると、まくら体操ダイエットは、骨盤の歪みが軽減されたことにより、普段使わない筋肉を使えるようになるそれによる血流が改善され、代謝がよくなりむくみが解消したと考えられるそう。ウエストは5.5cm減った。ご飯は3食食べていたという。