- 出演者
- 木村昴 南原清隆 大沢あかね 榊原郁恵 生見愛瑠 浦野モモ 横山裕（SUPER EIGHT） 友近 柳原可奈子 藤井隆 井戸田潤（スピードワゴン） 稲田美紀（紅しょうが） 熊元プロレス（紅しょうが）
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ドレッシング売り場で、リアルな口コミや悩みを調査。井戸田は、ライフのドレッシング売上1位は「百鬼ドレッシング」と予想した。北海道のお菓子メーカー「六花亭」が販売している。なたね油をベースに、しょうゆや米酢、アクセントに粒マスタードを加えている。井戸田らは試食し、オイルがなめらか、酸味もしょっぱさも強くなくて食べやすいなどと話した。百鬼ドレッシングはトップ3には入っていないという。
ライフのドレッシング売上トップ3は、キユーピーの「深煎りごまドレッシング」「シーザーサラダドレッシング」、ピエトロ「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」。スタジオで、紅しょうがの熊元プロレスの食リポをヒントに1位を予想。正解すると、1位のドレッシングをゲットできる。熊元プロレスは、香りがいい、ご飯にかけてもおいしいなどと話した。榊原ら4人は「深煎りごまドレッシング」、生見は「シーザーサラダドレッシング」、木村は「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」と予想した。
キユーピーの「深煎りごまドレッシング」「シーザーサラダドレッシング」、ピエトロ「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」の3つの中から、ライフのドレッシング売上1位を予想。正解は、キユーピー「深煎りごまドレッシング」。去年の年間出荷量は、1億本以上。ドレッシング市場でも日本一の売上。2位は、ピエトロ「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」。3位は、キユーピー「シーザーサラダドレッシング」だった。
柳原が注目したのは、ライフのプライベートブランド・ライフプレミアムのドレッシング。価格は高めだが、素材や製法にこだわった上質な味わいとなっている。客によると、グルテンフリーであること、まろやかで野菜とよく絡むことが魅力だという。ドレッシングの中の素材を味わえる商品だという。ここで、ドレッシングを見ていた客を直撃。去年大人気で、再販となった今しか買えない季節限定ドレッシングを紹介する。
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スーパーのドレッシング売り場に密着し、お客さんのリアルな口コミやお悩みを調査。杉並区在住の50代女性が気になったというのは春夏限定販売の「深煎りごまドレッシング 旨辛ラー油」。昨年春夏限定で発売されたが、好評だったため今年も季節限定で登場。ラー油の辛みとにんにくのうまみでコク深く仕上げたドレッシング。と、新しいドレッシングにも挑戦しているお客さんだが「アンチョビが好きだが、もっとアンチョビのパンチが効いたドレッシングがあったらしいのに意外とない。パスタソースにはあるけど、ドレッシングにするには濃い。アンチョビを利かせるためには自分で作るしかない」などコメント。そんなお客さんに柳原さんは「マコーミック アンチョビガーリックドレッシング」をおすすめした。こちらを試食したスタジオの横山裕さんは「おしゃれな味」などコメント。アンチョビペーストとフレンチドレッシングをあわせるだけでも簡単にアンチョビドレッシングが作れるのだそう。
ライフのドレッシング売り場は外側の通路を回りながら商品を手にする生鮮食品と違って、購買頻度が高くないため他の調味料と並んでお店の中央に売り場を設けているが、MICHIKOさんが向かったのは野菜売り場。ドレッシング売り場の他に、野菜売り場には冷蔵保存のドレッシングが。きょうはいつもとちょっと気分を変えたいときにも便利な一回分の使い切り対応のドレッシングがあったり。また、レタスコーナーにはちぎりレタスドレッシング。トマトコーナーにはトマトのうまたれ。献立の参考になるようコーナーごとにその野菜に特化したドレッシングやタレを置くという工夫もされている。
ドレッシング売り場で、リアルな口コミや悩みを調査。杉並区在住の女性のお客さんは「理研ビタミン」がおすすめだという。女性が教えてくれたのはノンオイル商品とMCTオイルをあわせて使うアレンジ。MCTオイルは一般的な油に比べ消化・吸収が早く、体内での分解スピードは通常の油の約4倍と言われ、短時間でエネルギーになりやすいのが特徴。ドレッシング売り場にはMCTオイルを使ったドレッシングも登場しているが、気分に合わせてノンオイルかオイル入りかを選べるのがアレンジのいいところ。スタジオでは紅しょうがの稲田さんと大沢あかねさんがノンオイルの青じそドレッシング×MCTオイルを試食。
ドレッシング売り場で、井戸田さんが気になったのは「免疫ケア 酢酸菌GK-1ドレッシング まろやかごま」。こちらは2月に発売されたばかりの新商品。健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されている酢酸菌GK-1を手軽に摂ることができる。そんな酢酸菌を始め、売り場には健康を意識したドレッシングが各メーカーから販売されている。MICHIKOさんがよくやるという食べ方。朝の納豆に「日清MCTドレッシングソース 和風オニオン」をかけることだという。また、そこにしらすをつけるのもおすすめだそう。栄養バランスがアップし見た目もボリュームアップ。
ドレッシング売り場で、リアルな口コミや悩みを調査。杉並区在住の夫婦。夫婦が選んだのは先ほど井戸田さんたちもチェックしてたドレッシング。独自技術で加工した北海道産タマネギが1本あたり約50gも入った「北海道タマネギドレッシング オリジナル」。これまで調味料選手権をはじめ、多くの受賞歴があるドレッシング。サラダからお肉料理、魚料理と何にでも使える万能調味料だが、MICHIKOさんがオススメするのはお米と一緒に炊くことだそう。お米1合に対して、ドレッシング大さじ2～3程度加えて炊く。ドレッシングの油でお米がコーティングされるためピラフのような仕上がりになるのだそう。杉並区在住の主婦もアレンジしている常習者。「日清アマニ油ドレッシング 黒酢たまねぎ」をそのままギョーザやハンバーグにかけるのだそう。
ここで柳原さんは子どもたちが積極的に野菜を食べないという悩みを打ち明けた。そこで向かったのはライフが展開するナチュラルスーパー「BIO-RAL」。自然の恵みをいかした加工品などが約1500種類。その中にドレッシングコーナーも展開。おすすめは「子供が野菜をモリモリ食べちゃうドレッシング ほわいと」。着色料や保存料は不使用。国産の玉ねぎととりんごの自然な甘さとフレッシュさ。酸味が苦手な大人にもおすすめなんだそう。2種類を食べ比べてみることに。まずは玉ねぎとりんごの甘み、そして生姜の爽やかな香りが特徴のほわいとを試食。柳原さんは「酸味がほどよくて甘さがたってる。子供が好きそうな味」などコメント。続いては玉ねぎとりんごの甘さに醤油や香辛料などが加わった「子供が野菜をモリモリ食べちゃうドレッシング オリジナル」。柳原さんは「香ばしい。みたらし団子みたい」などコメント。柳原さんはオリジナルをお買い上げ。後日子どもたちに振る舞ったところおいしいと言って喜んでくれたようだ。
杉並区在住の親子がよく購入しているドレッシングでも子ども向けのアレンジがあるそう。ピエトロから発売されている「ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ」。フレンチドレッシングと相性抜群の調味料とは？このあと紹介。
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日々の食卓に欠かせないドレッシング。フレンチドレッシングと相性が良い調味料はカレー粉とのこと。好みの量のカレー粉をドレッシングに混ぜるだけで食欲アップにつながるという。菜の花や春キャベツにかけるのがオススメとのこと。北海道タマネギドレッシング オリジナルを試食した南原清隆は1つ1つのクオリティーが高いが、全体的に軽いなどとコメント。ライフプレミアム クリーミィトマトドレッシングを試食した稲田美紀はトマトが濃い、パスタにかけたいなどとコメント。
熊元プロレスは皆さんとドレッシングを味わえるとは思っていなかったのでファミリーに まぜてもらえた感じなどとコメント。