2023年8月8日放送 9:55 - 10:25 TBS

プチブランチ
MC中尾明慶【韓国SP!】BTSが推す絶品サムギョプサル★

出演者
平子祐希(アルコ&ピース) 南明奈 中尾明慶 野村彩也子 
(オープニング)
オープニングトーク

今週はガイドブックに載っているソウル王道旅を放送。  

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なすなかにしソウル(韓国)
王道スポットを巡る 韓国スペシャルウィーク!
韓国スペシャルウィーク ソウル王道スポットの旅

王道スポットを巡る韓国スペシャルウィーク。ミシュランガイドソウルに掲載されるサムギョプサルの店を紹介する。

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ミシュランガイドソウル2023掲載!サムギョプサルの名店

ミシュランガイドソウル2023に掲載されるサムギョプサルの店がクムデジ食堂。多くの有名人が通う店だという。BTSや東方神起のメンバーも通っているという。クムデジ食堂の豚肉はスペイン産のデュロックと韓国産の豚をかけあわせたもの。クセがなく旨味が強いのが特徴。まずモクサルから焼く。この肉に合うのはハイボールだという。イギリス産の塩をつけて食べる。次にネギダレで食べる。次に豚トロを焼く。肉を焼いてくれていたのはなんと社長だった。社長が今までに来て驚いた客はBTSだといい、4人がそれぞれ別に来たと明かした。 

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BTSが愛したサムギョプサルの味とは。サムギョプサルには焼酎が合うという。BTSが愛したミシュランガイドソウル掲載のサムギョプサルの味は、表面がカリッとし、中から旨味が来て美味しいすぎるという。さらに焼いたバジルで巻いて食べるのがオススメとのこと。サムギョプサルで最も美味しいのが骨の周り。骨の周りの肉はタチウオの塩辛ソースで食べる。多くの食通を驚かせたというのが豚のお腹の皮だという。焼いてきなことテリヤキソースにつけて食べるという。スイーツのような味になるという。

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(プチブランチ)
プレゼントが当たる!?コロコロ占い

プレゼントが当たるコロコロ占い。今日は本日のプレゼントは中尾くんが南大門市場で買った子ども服セット。

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キニナルチョイス
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(プチブランチ)
プレゼントが当たる!?コロコロ占い

「コロコロ占い」の占いを発表した。今日の視聴者プレゼントは「中尾くんが買った子ども服セット」とのこと。

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(エンディング)
次回予告

「プチブランチ」の次回予告。

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