- 出演者
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(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
(人生の楽園)
手作りの器でもてなす 笑顔カフェ 和歌山・有田市
夫婦で陶芸が好きな静男さんと妻の安子さんは中学時代の同級生で、手作りの器と料理でもてなす「Lunch&Cafe よしだ」を和歌山・有田市に開いた。店は接客から調理まで基本的に安子さんのワンオペ。静男さんは内装業の仕事をしているが、忙しいときは皿洗いをする。2人は23歳で結婚し、3人の息子が生まれた。安子さんは子育てをしながらスーパーなどを運営する会社に勤め、仕入れ業務を担当した。2人が50代で信楽に旅行したときに陶芸に出会った。自宅に工房まで作って陶芸に没頭し、静男さんからの提案で陶芸を生かせるカフェを開くことを決めた。安子さんはカフェの学校で基礎を学び、61歳で会社を退職。静男さんは自宅の一部をリフォームし、2022年に「Lunch&Cafe よしだ」をオープンした。
「Lunch&Cafe よしだ」では里芋まんじゅうがランチの名物。茹でる際に塩の代わりに昆布茶で味付けして塩味やコクを出している。午後2時から5時まではカフェタイムで、安子さんの作るチーズケーキが大好評。地元のパティシエ宮井さんのケーキに惚れ込み、メニューに取り入れた。安子さんは陶芸を通して交流を深めた3人の親友たちに試作品を食べてもらい、意見をもらっていた。静男さんと安子さんは14年前から紀美野町の工房に通っている。3人の息子たちの家族も集まって自宅でピザパーティーを開いた。
安子さんはみかんゼリー用の器を作った。
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- 有田市(和歌山)
(エンディング)
楽園通信
「Lunch&Cafe よしだ」は金曜から月曜の営業。作品の一部は販売もしている。
次回予告
人生の楽園の番組宣伝。
