- 出演者
- 島崎和歌子 高橋茂雄（サバンナ） 加藤浩次 宇賀神メグ 野村忠宏
今夜のゲストは柔道家・野村忠宏。アトランタ、シドニー、アテネとオリンピック柔道史上初の3連覇を達成した柔道界のレジェンド。
オープニング映像。
野村忠宏の人生最高の一品を紹介。一品目は「強豪校の伝統メシ かつ丼」。奈良の天理高校に通っていた野村。全寮制の厳しい上下関係の中、先輩が連れて行ってくれたというお店「とんよし」は1972年創業のかつ屋さん。三元豚を揚げたカツをお茶碗約6杯分の特大ごはんに乗せミツバ、タマネギなどが入った卵とじをかけた「かつ丼（特大）」が野村の思い出の味。甘めの味付けの卵とじとカツがよく合う絶品。
野村忠宏の人生最高の一品を紹介。二品目は「苦手を克服してくれた 寿司」。引退後に知り合った実業家・立花陽三が今年2月に銀座に出した寿司店「鮨 塩釜港 銀座 極」。銀座のど真ん中に店を構え、店内の窓からはシャネルの店舗が見えてしまっているどこからどう見ても高級店。塩釜産の本マグロを使った「中トロ」が一品目に出される。野村の好物はタコやイカとのこと。
野村忠宏の人生最高の一品を紹介。三品目は「記念日にいただく ステーキ」。アトランタオリンピック優勝半年後に現在の奥さんに出会った野村。関西でモデルとして活躍していた奥さんと行った大阪・枚方のステーキ店「ステーキカッポー 恒づね」。現在も野村の誕生日の度、夫婦で訪れるという。岩手県産黒毛和牛のシャトーブリアンを塩こしょうで焼き上げた「スペシャルコース 黒毛和牛シャトーブリアン」。自家製醤油ダレや塩こんぶとともにいただく。
野村の奥さんは柔道に対して全くの無知だそうで、試合で野村が一本取った際、カメラに奥さんが抜かれると「喜びの瞬間がワンテンポずれてる」と語った。
加藤は野村に「普段よくリップクリーム使うって聞いたんですけど？」と質問。野村は「必需品。常にオリンピックでも最後に水を一杯口に含むとまずリップを塗るんですよ」と語った。
野村は「たまにコーチが水とリップクリームを間違える」と語った。
次回予告。
「S☆1」の番組宣伝。大谷に熱狂 オールスター完全密着。