2024年3月6日放送 23:20 - 23:25 テレビ朝日

健求者
〜こだわりの元気食〜

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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。今回の健求者は東海大学医学部・消化器内科の古賀泰裕客員教授。

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東海大学
(健求者)
胃の研究を20年以上 古賀泰裕客員教授

東海大学医学部・消化器内科の古賀泰裕客員教授は胃の健康を20年以上研究。ピロリ菌以外でも胃液の酸性度が低いと胃がんの発症率が高くなる。胃の健康を保つには暴飲暴食をせず、規則正しい生活をすることが大事。特定の乳酸菌はピロリ菌を抑制できる。さらにLG21乳酸菌が入ったヨーグルトを続けて摂取することで胃を健康に保つことができる。そんな古賀さんの元気食は「キーマカレー」。

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キーマカレー東海大学

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