2026年10月25日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日

出川一茂ホラン 大逆転の会
3000万円分の窃盗で会社倒産…シェフに転身し大逆転!

出演者
出川哲朗 ホラン千秋 長嶋一茂 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(出川一茂ホラン 大逆転の会)
コーナーオープニング

今回は3000万円窃盗!アパレル会社が廃業。セレブ御用達料理人・寺脇加恵さんの大逆転人生。長嶋は去年3月に7000万円をかけた会員制の寿司バーを1年で閉店している。穴埋めクイズで出題され、全問正解で本人がスタジオに登場するほか、世界的ハイブランドのパーティーで出した料理が食べられる。

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寺脇加恵
VIP料理人に転身し大逆転1/3 大学在学中に高級アパレルを起業 しかしフランスで買い付け中 従業員が3000万円分の商品を窃盗!一文無しに大転落

大学在学中に高級アパレルを起業 しかしフランスで買い付け中 従業員が3000万円分の商品を窃盗!一文無しに大転落。盗んだのは4か月前に雇った女性で、窃盗目当てだったと見られ、客の商品の補償もあり損失額は3000万円以上となった。これによりアパレル会社は廃業したが、築いた人脈は残っていた。

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寺脇加恵
VIP料理人に転身し大逆転2/3 アパレル時代の知り合いからパーティー料理の依頼が…◯◯◯◯の衣装担当に褒められ本格的にシェフに転身!

「アパレル時代の知り合いからパーティー料理の依頼が…◯◯◯◯の衣装担当に褒められ本格的にシェフに転身!」という穴埋めクイズ。出川がマドンナと回答し正解した。

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DiorInstagramNスタアルマーニイタリアエルメススペインセリーヌハンバーグとラタトゥユ弁当バレンシアガフランスブルガリプラダマイケル・ジャクソンマドンナロエベ寺脇加恵表参道(東京)
VIP料理人に転身し大逆転3/3 人生最大の大口案件 Twitter社(当時)のパーティーで超大胆演出!2t分の◯◯をオフィスに持ち込み◯を再現

「人生最大の大口案件。Twitter社(当時)のパーティーで超大胆演出!2t分の◯◯をオフィスに持ち込み◯を再現」という穴埋めクイズ。ヒントは2015年の日本オフィス移転パーティーであること。一度は行った事があること。一文字の方から答える作戦でホランが森と答え正解。続いて二文字の方もホランが植物と答え正解した。

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Twitter Japanすしざんまいアスパラガス寺脇加恵白樺
アパレル業界からケータリングシェフに!/有名企業のパーティー料理&会場空間を演出/料理を依頼されるようになったのは…/世界的ハイブランドのパーティー料理を実食

Globe Caravanのオーナーシェフ・寺脇加恵さんがスタジオに登場。2015年のツイッタージャパンのオフィス移転パーティーでは森をイメージした会場とパーティー料理を用意した。寺脇さんはアパレルの買い付けで世界を回ることもあり元々食が好きで、行った国の料理を帰国にして作るうちにレパートリーが広がっていった。ホームパーティーでご飯を依頼されるうちに噂が広がったという。スタジオに世界的ハイブランドのパーティーで出した料理が登場。世界8カ国の旅をイメージしたフィンガーフードで、一つ一つが国をイメージしている。試食したホランらは「一口は思えないぐらい色んな味がする」などとコメント。寺脇さんはホランのファンだという。

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Globe CaravanTwitter Japanアメリカインドエジプトキューバジャガイモズワイガニツイッターフムスフランスマドンナ豊洲市場
アパレル業界からケータリングシェフに! 世界的ハイブランドのパーティー料理を実食/

スタジオで世界的ハイブランドのパーティー料理を実食。寺脇さんは弁当を載せている頃からホランのファンだという。料理にはホランの故郷であるアイルランドをイメージした料理もある。

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アイスランドアイルランドジャガイモタイハンバーグとラタトゥユ弁当
(エンディング)
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