四季折々の贈り物 2024/07/28(日)13:27 の放送内容ページ1

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（オープニング）

オープニング

オープニング映像。

（四季折々の贈り物）

カボチャ

きょうの贈り物はカボチャ。中央アメリカ原産のカボチャが日本に伝わったのは16世紀半ば。カボチャの語源はカンボジア産からカボチャとなった。16世紀からの日本カボチャは水分が多くねっとりとした食感、19世紀からの入ってきた西洋カボチャは甘みが強くホクホクした食感が特徴。カボチャの収穫をしてみる。西洋カボチャはヘタがコルク状になったら食べごろ。日本カボチャと西洋カボチャのとれたてを食べ比べてみた。

キーワード: カボチャ三浦市（神奈川）伊藤農園

過去の放送: 2024年7月21日（13：27）
2024年7月14日（13：27）
2024年7月7日（13：27）
2024年6月30日（13：27）
2024年6月23日（13：27）
2024年6月16日（13：27）

四季折々の贈り物〜カボチャ〜

四季折々の贈り物
〜カボチャ〜