オープニング映像。

東シナ海をのぞむ沖縄・本部町は古くから漁業が盛ん。カツオ漁の町で「本部といえばカツオ」といわれるほど。かつては大型カツオ漁船が操縦していたが、今では小型船が中心。

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カツオ本部町（沖縄）東シナ海

本島から水納島へは船で約15分。島はさんご礁に囲まれている。海の中にはカクレクマノミやハクセイハギなどが泳いでいる。

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アオヤガラアカヒメジカクレクマノミチンアナゴデバスズメダイハクセイハギハゲブダイハタタテハゼハナビラクマノミヘラヤガラ本部町（沖縄）水納島

沖縄で古くから行われてきた夜の漁。電灯もぐり漁では、寝ている魚をもりで突く。周囲にはサメも多いので、とった魚はなるべく早く海からあげる。沖縄ではハリセンボンも人気の食材。

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アカハタアカマツカサアマミスズメダイイチモンジブダイオオモンハゲブダイオキフエダイソウシハギトゲチョウチョウウオハリセンボン本部町（沖縄）

エンディング映像。