オープニング映像。

俳優・田畑智子がポテサラを語る。12歳で映画初主演で俳優デビュー。朝ドラを始め数々の作品に出演。幼少期から愛してやまないポテサラ。街で聞いたポテサラの印象は「買って食べない」「おかずじゃなくて空気」など。あなたにとってポテトサラダの存在は約8割が無くても困らないと答えた。松本の主張はポテトサラダはサラダじゃなくない。田畑が世に投げかけたいテーマが「ポテトサラダを甘くみるな」。ポテトサラダは完全食だと主張する。好きな食べ物ランキングでもポテトサラダはランク外。世の中では完全に添え物扱いだがポテトサラダで訴えたいことは「ポテトサラダは主食であり最強のご飯の友」。

まずはポテサラ＆ご飯のマリアージュ。田畑のオススメはポン酢+柚子胡椒。キーマカレーやハンバーグにも合う。続いては弁当のポテサラ最適量。ポテサラは弁当の中で肩身狭すぎ。田畑の実家は老舗料亭でまかないで週1でポテサラ、幼少期からだった。

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鳥居本

田畑の悩みは「私が作るポテサラ以上にうまいポテサラがない」。角界で話題のポテトサラダと田畑のポテトサラダを食べ比べる。1品目は「dancyu」が世界一と称賛した昭和43年創業の和食居酒屋「青山ぼこい」のポテトサラダ。2品目は自由が丘のポテトサラダ専門店「Potato Cream」のポテトサラダ。3品目は2000店舗以上食べたポテサラ男爵・石橋清一さんのイチオシの「築地ペッパーズカフェ」のポテトサラダ。そして田畑智子の自慢のポテトサラダを披露。ジャガイモをコンソメで茹でて潰して一晩、冷蔵庫で寝かせる。

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dancyuPotato CreamTsukiji Peppers Cafeアスパラとベーコンのジェノベーゼポテトクリームペッパーポテサラポテトサラダ石橋清一青山ぼこい

舞台「明日を落としても」の告知。

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舞台『明日を落としても』

田畑の悩みは「私が作るポテサラ以上にうまいポテサラがない」。甘めにするため練乳やコーヒーフレッシュを加える。ハム・ゆで卵・タマネギ・キュウリを加えて最後にフライドオニオンをかけて完成。松村・松本は1位だと評価した。

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相米慎二

続いてのゲストはとよた真帆。今情熱を捧げているのが石。石の専門雑誌「愛石」で連載をもつほど。全国各地で鉱物イベントが開催され、プレミアが付き価格高騰する注目の業界といえる。原石は採掘されたままの石の状態を指し、研磨などの加工を施し価値を高めると宝石になる。とよた持参の原石を披露。実は鉱物コレクターは年々増加中。鉱物は産出量に限りがある為、価格上昇が期待されている。さらに誰でも購入できるミネラルショーが全国各地で週末に開催されていて、鉱物を資産として購入する人が増加。

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ゼルダの伝説愛石

とよた真帆が激推しする「水石」。水石は掛軸や盆栽といっしょに床の間に飾り鑑賞する。日常が楽しくなる石の驚きの楽しみ方。

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まず究極の妄想芸。とよたが石を選択しどう立つのかなど妄想した。表裏は見立てることが重要で最も美しいと思う石の正面を探す。水石を飾る台座はオーダーメイド。水石を飾る台座を作る職人・台師に細かく指示し手作りしてもらう。続いてどうやって石を探す？河原などに行き水石になりうる石を探すことを探石といい、とよた自身でも河原へ行き石を探す。スタジオに河原を用意した。松村・松本が気になる石を探した。

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続いて石の正面！？石を育てる！？気になった石の正面を探した。水石は銘をつける。松村は綱渡りと命名した。松本は大雪山を望むフクロウと命名した。

続いて石の正面！？石を育てる！？養石は雨水に当てるなど手をかけ味わいを深める。松村・松村は石に興味を持ったという。最後にとよたが2人に石をプレゼント。

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