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オープニング映像。
声優で歌手の加藤和樹が千葉県船橋市でご飯調査。船橋市は市内には108軒の梨農家がある県内有数の産地。まずやってきたのはの直売所の芳蔵園。隣接する畑は1万坪もあり、幸水や豊水を栽培。直売所では「梨のかき氷」などのスイーツも販売しており、加藤和樹は「梨コッタ」と「芳蔵園の梨サンド」を試食した。
声優で歌手の加藤和樹が千葉県船橋市でご飯調査。やってきたのは梨農家の加納さんのご自宅。加藤和樹は去年亡くなったおばあさんにお線香をあげた。おばあさんは2021年にも番組に出演したことがある。
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- 船橋市(千葉)
奥さんの智恵さんのキッチンは黒を基調としたアイランドキッチンで、電子レンジは加藤和樹と同じだった。
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- 船橋市(千葉)
声優で歌手の加藤和樹が千葉県船橋市でご飯調査。奥さんの智恵さんはネギ・コチュジャン、豚バラ肉などで「ポッサム」、梨とヨーグルトで「梨のフルーツヨーグルト」を作った。智恵さんは加藤和樹のファンで「EASY GO」を歌ってもらった。食卓には「エノキとマイタケの炊き込みご飯」なども並んだ。
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
神奈川県逗子市でご飯調査。漁師の篠田さんはタコ漁で使う道具を修理中。そこでいきつけの店「自遊人処」に連れて行ってくれた。こちらはイタリアレストランで、店長は篠田さんらの影響で漁師になった。
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神奈川県逗子市でご飯調査。漁師の篠田さんがやってきたのはイタリアレストラン。テーブルには「生ハムのパッカーン」「タコとワカシのカルパッチョ」などが並んだ。
千葉県山武市でご飯調査。この町に10年前、サラリーマンから農家に転身した不破孝太さんの畑を訪れた。不破さんの畑ではこの時期、オクラやモロヘイヤ、とうもろこしなどの野菜を栽培。1ヘクタールほどの畑で年間約50種類の野菜を栽培している。家族総出での畑仕事の合間には“金の卵”という黄色いスイカで水分補給。スタッフも頂いた。仕事の関係で横浜市から千葉県に移住した不破さんは農家から野菜を仕入れる仕事をしているうちに自分で野菜作りをしたいと思い、35歳の時脱サラ。山武市で土地を借り37歳の時就農した。作業を終え畑近くの自宅にお邪魔した。
千葉県山武市、脱サラして憧れのスローライフを手に入れた農家・不破さんのご飯を調査中。不破さんのご自宅は森の中の1軒家をイメージして緑に囲まれ、庭にはピザ窯もあって、バーベキューができるようになっていた。そんな不破さんのご飯をみせてもらえることに。
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- 山武市(千葉県)
ご飯の前におかずを採りに畑近くの茂みへ。子供たちと一緒に自生していたみょうがを採り、自宅裏庭のニワトリ小屋から卵をゲット。自宅の敷地内に今年6月に建てたキッチンスペース「イーストファーム キッチン」でご飯作り。
不破家のご飯作り。畑で採れたなす、ピーマン、オクラを豚ひき肉と一緒に炒め、自家製味噌で味付けした「野菜と豚ひき肉の自家製味噌炒め」や、茹でて刻んだモロヘイヤとオクラ、みょうがを合わせしょうゆで味付けした「オクラとモロヘイヤのネバネバご飯」などが食卓に並んだ。
栃木県矢板市でご飯調査。農家の小森さんの元を訪れた。6年前まで丸山茂樹のホームコースだったゴルフ場だった場所で100種類以上の野菜を栽培している。イタリア野菜を中心に栽培。
小森さん夫婦は元同僚で24年前に結婚。遊びで始めたゴルフにハマりプロゴルファーを目指したがケガで断念。丸山茂樹に誘われ経営を手伝い12年前に代表に就任した。ゴルフ場閉鎖後は畑の他、アスレチック施設やドッグランなどを運営している。クラブハウスとして使われていた施設は現在レストランとして利用。あなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
58ロハスファームのまかない作りを拝見。ブルーベリー酢豚や夏野菜のオーブン焼きなどを作った。完成した料理を試食し「酸味とバランスがいい」などと話した。