- 出演者
- 中丸雄一（KAT-TUN） 神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 東留伽 澤井一希 鳥羽一郎
オープニング映像。
今朝のゲスト鳥羽一郎さんは勝俣州和とロケにいった。
新潟県新潟市から中継で、今回の発掘！POINTは個性派ナスが集合！新潟県は隠れたナス王国。新潟県はナスの作付面積が全国トップクラスだが出荷量は全国20位。理由は出荷せず自分たちで食べてしまうから。そのため消費量は全国1位。特に新潟市北区が盛んで丸ナスなどを栽培している。
鳥羽一郎と勝俣州和は後藤古物店を訪れた。骨董マニアに人気の古物店で、店内には様々なお宝が並んでいる。鳥羽一郎は持っている小判を店主の後藤さんが鑑定すると値段つけにくいと鑑定した。
- キーワード
- 後藤古物店
2人は旦過市場を訪れた。約100年の歴史がある市場で様々な食材を扱っている。2人は宇佐美商店を訪れ百年床のぬか炊きを購入。続いて燻製処 いぶしやを訪れ鮭トバを購入。続いて村上甘泉堂を訪れお菓子を購入。
2人はぎょらん亭魚町店を訪れた。昭和21年創業のラーメン店で、ねぎ盛りどろラーメンを食べた。
- キーワード
- ぎょらん亭ねぎ盛りどろラーメン
ぬか炊きを試食した出演者は「火が通って柔らかくておいしい」などと話した。」
2人は脇田温泉にある楠水閣を訪れた。昭和39年粗有形の旅館で上質な和の空間が広がる。敷地内には日帰りでも利用できる入浴施設もあり2人は温泉に入った。温泉に入った後は鮎の籠盛りや佐賀牛A5ランクロースステーキなどを食べた。
鳥羽一郎と勝俣州和は苅田町で漁を体験。500mほどの網を海に入れて魚を絡めてとる流し網漁を行う。通常網を入れてから30分以上待つが鳥羽一郎が待てないということで10分で巻き上げるとシュモクザメやシタビラメなどがとれた。苅田町漁業協同組合に戻り鳥羽一郎が魚をさばいた。 2人はコショウダイの刺身やワタリガニなどを食べた。最後に鳥羽一郎が港の美夜古衆を歌った。
VTRを見た神田正輝は「見てて元気が出てくる」と話した。
旦過市場セット＆ぎょらん亭ラーメンを10名様にプレゼント。
- キーワード
- 旦過市場セット＆ぎょらん亭ラーメン
澤井一希はフローレス島ラブアンバジョを訪れた。漁業が盛んな村で港では漁師が作業する風景がみられる。澤井一希は漁師一の筋肉自慢の男性と腕相撲で勝負し勝った。
ラブアンバジョ周辺の海は世界自然遺産に登録されていて世界中からダイバーが訪れる。澤井一希も初心者でもできるダイビングを体験した。
澤井一希はアメリアの丘を訪れた。島一番の絶景ポイントで夕方5時をすぎると人が集まり夕焼けを見る。ラブアンバジョは夕焼けの村と呼ばれている。
澤井一希はフィッシュマーケットを訪れた。食材を選んで調理方法をオーダーするシステムで、店によって並ぶ食材が異なるので見て回るのもオススメ。澤井一希はケラプスヌのハーブ焼きやロブスターの蒸し焼きを食べた。
澤井一希はコモド島を訪れた。 絶滅危惧種に指定されているコモドドラゴンは約1500匹いて噛まれる危険があるのでレンジャーなしでは会うことができない。澤井一希はレンジャーとともにコモドドラゴンを探し見つけることができた。
澤井一希は「コモドドラゴンに会うのは大変だったが最後会えてよかった」などと話した。
- キーワード
- コモドドラゴン
新潟県新潟市から中継で、新潟でとれるナスの種類を紹介。新潟黒十全なすは新潟の夏の食卓の定番で栽培が難しくて収穫量が少ないためほとんど県内で消費されている。オススメの食べ方は刺身。白ナスは加熱するととろけるような食感になる。オススメはステーキ。笹神なすは昭和初期から食べられているなすで9年前から特産品にした。オススメはくじら汁。