- 出演者
- 草野仁 岡田圭右（ますだおかだ）
オープニング映像。
今回は初めての公開収録。
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- テレビ大阪
熊本県球磨村は日本三大急流河川の一つ球磨川の中腹に位置する村。大部分が山林で古くから林業が盛ん。人口は2639人、特産品は木材・豚肉・アユなど。2020年7月、豪雨で被害を受け村内のJR肥薩線は運休中。球磨村グラウンド・ゴルフ協会の会員数は33人でボールポストの枠にボールが入るまでの打数を競う。渡地区では球磨川やその主流の反乱により小学校や老人ホームが浸水し取り壊された。
球泉洞は九州で一番長い鍾乳洞。石柱の高さは3m、推定年齢は5万年。ひなたでは地下水を利用した食パンと村でとれたはちみつが販売されている。ふるさと振興センターでは地元産の野菜を使った惣菜が販売され、まんじゅうも手作りしている。
一勝地駅の大正3年にできた駅舎には受験生やスポーツ選手が訪れる。つぼん汁は壺のような深い椀で食べたことが名前の由来。
宮原さんは退職を機に2016年からおがわ瓦版を発行している。回覧板や直接配布をしている。また、ブランド赤豚があるという。
豚は体重100kgほどまで成長すると出荷される。球磨村のおいしい水を飲んで育つ。豪雨では球磨川近くの豚舎が流されたという。
豆腐を作るときに使っている水は鍾乳洞の水。村内に豆腐屋さんは1軒だけで、豆腐の郷土料理を一品、月に3回作るという。高沢さんは1999年に母が営んでいた豆腐店を継ぎ豪雨災害を機に店をたたむことも考えたという。
和歌山県串本町は本州最南端の町。人口は13875人で特産品はカツオ・伊勢エビなど。橋杭岩は岩柱が橋の杭のようにそそり立つ。ロケットで全国から注目を集めている。串本古座高校には宇宙に関する専門知識を学ぶコースが新設された。缶サット甲子園は模擬人工衛星を打ち上げて技術を競う全国大会。
近畿大学水産研究所 大島実験場では2002年に世界初のクロマグロの完全養殖に成功。潮岬観光タワー レストランの近大マグロ丼を紹介。
串本漁港へ。しょらさん鰹は3月～5月が旬の初ガツオ。ケンケン漁は釣り糸に疑似餌をつけて一本釣りする漁法。かつお茶漬けが大人気という。また、マダイや本マグロの養殖場も紹介。
幻の魚クエの養殖場を紹介。成長が遅く病気にかかりやすいデリケートな魚という。古民家レストラン大裕丸亭ではクエのフルコース料理が食べられる。
山梨県丹波山村は秩父多摩甲斐国立公園に属し村の約97％が山林。人口は499人で特産品はジャガイモ・アユ。丹波山村役場は2024年度にグッドデザイン賞を受章。隣は東京都奥多摩町で住みたい田舎として注目を浴びている。舞茸が栽培されている。ナラの木に水を含ませると菌が定着しやすくなる。6月に畑の土の中へ埋め9月下旬に収穫する。
小川さんは息子の言葉がきっかけで移住したが子どもが少なく遊ぶ場所がなかった。子どもの居場所づくりを始めたという。また、日本一長いローラーすべり台もある。
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- 丹波山村立丹波小学校
TABA CAFEを訪れた。星野さんは移住して2年。古くから狩猟が盛んな地で、冬を越すための食料を確保するため鹿や猪の肉が大切な栄養源だった。
移住者向けに作られた物件を紹介。坂本さんは7年前に神奈川県厚木から単身で移住し、伝統的なみそを復活させた。天城さんは地域おこし協力隊として移住してきた。約20年前まで食堂だった空き家を紹介。
原木舞茸の生産者、酒井さんのお宅で移住者の集まりがあった。
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- 丹波山村（山梨）