ゲストは山時聡真、「モテパスタのレシピ」を教えてほしいとリクエストした。

今週のテーマ食材は「タケノコ」。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫から、チーズと卵を選んだ。メニューは「タケノコのモテモテカルボナーラ」。

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タケノコタケノコのモテモテカルボナーラ

「タケノコのモテモテカルボナーラ」の作り方を紹介。ゆでタケノコを切る。穂先は縦5等分、下の部分はいちょう切りにする。ベーコン、玉ねぎを切る。お湯が沸騰したら塩を入れ、パスタをゆでる。フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める。玉ねぎとタケノコを炒める。生クリームを加え、温めながら混ぜる。パスタがゆであがったらフライパンで混ぜ合わせる。粉チーズを入れる。水分は足りないときは茹で汁を足す。

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Seventeenアカデミー長編アニメ映画賞タケノコタケノコのモテモテカルボナーラランチの女王君たちはどう生きるか宮崎駿玉ねぎ竹内結子第96回アカデミー賞集英社

「タケノコのモテモテカルボナーラ」の作り方を紹介。卵を黄身と白身に分ける。パスタがソースと絡んだらお皿に盛り付ける。卵を落とす場所をくぼませ、黄身を乗せる。黒こしょうをかけて完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。

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こしょうタケノコのモテモテカルボナーラ滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん インスタグラム

「タケノコのモテモテカルボナーラ」を試食。山時聡真は黄身を崩し絡めて食べ「タケノコと合う、クリーミーさとマッチしている」と話した。

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タケノコのモテモテカルボナーラ

「ひるおび」の番組宣伝。

滝沢カレンが本日の総括フィーリングワードを発表。今日のフィーリングワードは「2週間でもできそう！」。

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タケノコのカラフル中華丼

「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。

この番組はTVerとU-NEXTで配信中。

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TVerU-NEXT