- 出演者
- 杉原凜
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大塚桃子さんはめちゃくちゃ食べるのに体重が変わらない体質になったという。4.5kgのかつカレーを食べてもらうと水も飲んだので体重が5.3kg増えた。お腹の中は胃がパンパンになっていた。翌日、訪ねるとおなかはぺったんこになっていた。高校卒業後かなりのぽっちゃりだった桃子さんは姉の振り袖写真を見てダイエットを決意。ネットにダイエットにいいとあったココアパウダー直で飲んだ。1年のダイエット生活で20kgの原料に成功した。友人に誘われバイキングで食欲が爆発して4時間ぐらい食べ続けたが、何度かトイレに行って体重計があまり変わらなかったという。それからダイエットはやめたという。
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超大食いしても翌日には体重が戻る大塚さんを調べた。ロゼブリアやブラウティアといった短鎖脂肪酸を作る腸内細菌が比較的多いという。短鎖脂肪酸は腸のバリア機能を高め肥満になる成分をブロックしたり、腸のぜん動運動を助け排便を促す。元々太っていた大塚さんが太りにくい体質になったのはダイエットした時のココアパウダーの影響かもしれないという。カカオを摂取すると短鎖脂肪酸を作るブラウティアという腸内細菌がおなかの中で増えるという研究報告もある。カカオにはカフェインも含まれるため、過剰に摂取すると頭痛・不眠を引き起こす可能性もあるので注意が必要だ。
白石陽菜さんは身長153センチの華奢な身体ながら大食いしてもお腹が出ない。1993年に神奈川県で誕生した白石さん。生まれた時は普通サイズで偏食家だった。幼少期は爆食とは関係ない環境で育ったが、高校生の時にダイエットの話題になり、太っていたわけではないが自分もスープダイエットに挑戦した。すると飽きてしまい味変のためにバターを入れたところ、これにハマってしまった。次にご飯とチーズを入れるなどして食への興味が湧いた。さらに大好物のカレーには幸せを感じ、その食欲は止まらず。一日で米15合をたいらげた。白石さんは食べてトイレに行くというのはまったくないという。3キロの食事をしてもらった後にお腹を見てもスッキリしている。そこで病院で検査することに。
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3キロの食事をし、トイレにも行きたがらずお腹も膨れない白石さん。病院で検査するとその結果は胃袋が体内で巨大化しており、さらに胃袋が横に広がっているのでお腹が出ない。白石さんのようにたくさん食べても太らない体質の人について、清水逸平医師は脂肪には白色脂肪と褐色脂肪があり、食べても太りにくい人は褐色脂肪が活性化していると話した。また、褐色脂肪は鎖骨まわりや首に存在。それを簡易的に検査。その方法は10分間、手を冷水につける前と後でチェック。鎖骨付近をサーモグラフィーで観察。寒冷刺激があると活発になり、熱を発して鎖骨付近の温度が上がるという。また、胃袋に長時間食べ物がある白石さんは連続での大食いはできない。
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