飲食店のメニューには一見しただけでは分からない秘密やドラマが隠されている。ちょっとワケありなメニューの謎を解き明かす。今回の舞台は東京・日本橋。訪れたのは創作料理店「ジジ＆ババ」。ディナータイムの予約は1か月待ちになるほど人気。この店ではお父さんの地元・山形とお母さんの地元・山梨の食材をメインに扱い、サラダや前菜、山形牛を使った肉料理、オリジナルピザ、グラタン、パスタまで様々なジャンルの創作料理が勢揃い。メニュー数は51種類。

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15種でつくる特製ポテトサラダじじのつくった特製カレーライスたっぷり具材のナポリタンジジ＆ババ山形牛山形牛100％ハンバーグチーズ風味 デミグラスソース仕立て山形牛霜降りお肉のお刺身日本橋駅日本橋（東京）特上山形牛でにぎり寿司

「隠し味にカラムーチョを使っている不動の一番人気メニューは？」という問題が出された。ヒントは「食感があり風味も後から」「40年前にジジが考案」「1日70食出る」「自分で作るのとは味が違う」。相葉チームは「じじのつくった特製カレーライス」、えなりチームは「たっぷり具材の特製ナポリタン」を選んだ。

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15種でつくる特製ポテトサラダじじのつくった特製カレーライスじじばば風ジャーマンポテトじじばば風ミートチーズドリアじじばば風特製ライスチーズコロッケたっぷり具材のナポリタンカラムーチョジジ＆ババマッシュポテトが主役のチーズグラタン山形牛100％ハンバーグチーズ風味 デミグラスソース仕立て

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パリピ孔明 THE MOVIE

「隠し味にカラムーチョを使っている不動の一番人気メニューは？」という問題が出された。相葉チームは「じじのつくった特製カレーライス」、えなりチームは「たっぷり具材の特製ナポリタン」を選んだ。正解は「15種でつくる特製ポテトサラダ」。

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15種でつくる特製ポテトサラダじじのつくった特製カレーライスたっぷり具材のナポリタンカラムーチョジジ＆ババ

「めちゃくちゃ自信はあるのに一番注文されないメニューは？」と出題。えなりチームは「和風しょうゆ風焼きソバ風PASTA」、相葉チームは「じじばば風スパゲティグラタン」を選択。

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じじばば風スパゲッティーのグラタンジジ＆ババ和風しょうゆ風焼きソバ風PASTA山形牛すじ肉と切り落とし肉赤ワインしょう油煮込み山形牛のじじばば風ビーフストロガノフ山形牛オリーブオイルタルタルのせガーリックトースト山形牛切り落とし肉あげたてメンチカツ特上山形牛でにぎり寿司生ハムとお野菜のシーザーサラダPIZZAS

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「めちゃくちゃ自信はあるのに一番注文されないメニューは？」と出題。えなりチームは「和風しょうゆ風焼きソバ風PASTA」、相葉チームは「じじばば風スパゲティグラタン」を選択。正解は「じじばば風スパゲティグラタン」。

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