オープニング映像。

中小企業診断士の福田さんの幸福時間はトウガラシの収穫。収穫したものはレストランなどへ卸している。栽培しているのは友人の女性たちで10種類ほどを栽培している。

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キャロライナ・リーパースコッチボネットトウガラシ与野市（埼玉）大宮市（埼玉）浦和市（埼玉）緑区（埼玉）

「私の幸福時間」の次回予告。

スカイキャッスルの番組宣伝。