オープニング映像。

細田佳央太は清水港を訪れた。今回の釣り姉貴は堀池さん。今回の目標はアマダイ3色制覇。午前7時釣りを開始。仕掛けはテンビン仕掛け。エサ付けのポイントはまっすぐつける。釣り方は下のエサが海底すれすれを漂うようにキープする。あわせのポイントはサオをゆっくり上げる。細田佳央太はアカアマダイを釣った。

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久能山東照宮のふもとで育てているのは石垣いちご。海の放射熱と石の保湿力を利用しイチゴ栽培の発祥とされる。しかし、ころなかと高齢化で生産者は減少。

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細田佳央太はアマダイを使ったカルパッチョ・ピザ・アクアパッツァを食べた。

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細田佳央太はアマダイ3色制覇に挑戦。現在アカアマダイを釣れている。ポイントはおもりを海底から1m上げる・サオはおいたまま。細田佳央太はアカアマダイ・キアマダイを釣った。

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