オープニング映像。

2023年、パティシエ世界最高峰の大会であるクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで日本チームとして優勝し、女性初の快挙を成し遂げた高橋萌さん。自身が就職した時、職場は男性の方が多かったが、最近は強い女性が増えてきているという。陽だまりのときは、3～4年前から趣味で始めた釣り。

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エキリーブルクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー 2023トレフィエ