オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、今が旬！冬瓜。推し料理3品のうち、今日は「冬瓜とツナのうま煮」の作り方を紹介する。

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冬瓜とツナのうま煮冬瓜とトマトのさっぱり煮冬瓜と鶏の炒め煮

「冬瓜とツナのうま煮」を調理。冬瓜の皮をむいて切る。厚揚げを切って、しめじを房から分ける。

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しめじ冬瓜冬瓜とツナのうま煮

番組のレシピ本第5弾の告知。

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DAIGOも台所

「冬瓜とツナのうま煮」を調理。ツナ缶を油ごとフライパンに入れて中火で炒める。冬瓜・厚揚げ・しめじを入れて混ぜ、だし・みりん・薄口しょうゆを加えて中火で7～8分煮る。

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しめじ冬瓜冬瓜とツナのうま煮

「冬瓜とツナのうま煮」を調理。水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、器に盛り付ける。おろししょうがをのせて完成。

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しめじ冬瓜冬瓜とツナのうま煮

「冬瓜とツナのうま煮」を試食した「とろとろですね。美味しい」などと話した。

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冬瓜とツナのうま煮

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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冬瓜とツナのうま煮

TVerの告知。

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TVer