- 出演者
- DAIGO 簾達也
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
今日のテーマは「やっぱりさっぱりが好き！」。今回は「豚肉ときゅうりの梅肉酢」を作る。
- キーワード
- 豚肉ときゅうりの梅肉酢
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
豚肉ときゅうりの梅肉酢
「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方を紹介。乾燥わかめは水に5分つけて戻す。きゅうりは塩をすり込んだら洗い流し4cm長にカット。きゅうりは手で叩いて割る。みょうがは小口切りに。梅干しは包丁で叩いてペースト状に。梅肉に砂糖、醤油、みりん、ごま油を加えて混ぜる。
番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で！
今週は番組からプレゼント。詳しくは番組の後半で。
豚肉ときゅうりの梅肉酢
「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方を紹介。わかめは水を切って軽く切る。豚ロース肉を食べやすいように半分に切る。差し水をして約80℃にした湯で豚肉をゆでる。
- キーワード
- わかめ豚ロース肉豚肉ときゅうりの梅肉酢
「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方を紹介。きゅうりとわかめ、みょうが、豚肉を梅肉酢に和えて完成。
試食
DAIGOが「豚肉ときゅうりの梅肉酢」を試食し「梅肉酢が思ったよりまろやか」などとコメント。
- キーワード
- 豚肉ときゅうりの梅肉酢
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
- キーワード
- 豚肉ときゅうりの梅肉酢
「果汁100％プレミアムグレープジュース」を20名様に！
「果汁100％プレミアムグレープジュース」を20名様にプレゼント。
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- ワイナリーこだわりの グレープジュース
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