オープニング映像。

料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！。教えてくれるのは山本ゆりさんでリクエストは冷蔵庫に残ったポン酢を使い切りたいと話し作るのは「豚こまとなすのポン酢炒め」。

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豚こまとなすのポン酢炒め

「豚こまとなすのポン酢炒め」の紹介。なすを皮を剥いて乱切り、にらは5～6cmのざく切りにするが嫌いな人は入れなくてもよく、増やしても良いと話す。豚小間切れ肉にかたくり粉をまぶす。

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なすにら豚こまとなすのポン酢炒め豚小間切れ肉

番組からステキなプレゼントの告知。詳しくは番組の後半で！

「豚こまとなすのポン酢炒め」の紹介。サラダ油をフライパンに入れて豚肉を炒めその後ナスやニラを入れて砂糖大さじ1，ポン酢を大さじ3を入れる

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にらサラダ油ナスポン酢豚肉

「豚こまとなすのポン酢炒め」を紹介。炒めたらお皿に盛り付けたら完成。

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豚こまとなすのポン酢炒め

完成した「豚こまとなすのポン酢炒め」を試食した。

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豚こまとなすのポン酢炒め

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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なすにらサラダ油ポン酢豚こまとなすのポン酢炒め豚小間切れ肉

「夏を彩る贅沢な果実 シャインマスカット」を10名様にプレゼント。応募は00678-40-55で8月3日（土）の正午まで。詳しくはHPまで。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ 公式サイトシャインマスカット

TVerの告知。

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