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オープニング
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群馬の名産「白加賀梅」を救え!化学メーカーによる挑戦!
群馬の名産の白加賀梅の出荷量は減少している。認知度が少なく高齢で辞めていく農家が多いという。そこで立ち上がったのは群馬県高崎市にある群栄化学工業。新商品を開発する八木優紀さんは食品など様々な産業を素材に提供する化学工業。地元を盛り上げたいと白加賀梅のがもつ成分に着目した。知見をいかし作ったのがtezumiというシャンプーとトリートメント。ポリフェノールなどを抽出し加えることで髪にうるおいを与える効果を期待できる。梅の香りが心地よく、梅の認知度向上に地元の農協も期待を寄せている。
