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3人がやってきたのは大阪府岬町にあるとっとパーク小島。日本には100の海釣り公園があり、今海釣り公園が熱い。気軽にできる絶品料理も紹介。
オープニング映像。
サビキ釣りはカゴに詰めたマキエを沈め寄ってきたアジなどの小魚を擬似餌で食わせるシンプルな釣り。子どもから大人まで手軽に楽しめる釣りとして大人気。ロッドカバーについている糸通しを使うと便利で、ガイドを伸ばすときは真っ直ぐキープする。仕掛けセット右側にあるサルカンに結び、詰まり防止のためエサは8割ほど。スズメダイが釣れた。魚種によって泳ぐ深さ=タナは違う。秋丸はアジの4連がけに成功。のませ釣りの仕掛けは優しく口から鼻にかけてハリを仕掛ける。
ターゲットは中層を泳ぐチヌやグレ。ウキフカセ釣りは仕掛けを変更しウキとハリ一本のシンプルな物。エサはオキアミで食いつきやすいように頭と尾をカットする。マキエはオキアミ+集魚剤+海水。マキエを手前に撒いてエサ取りを集め、沖の方にマキエを撒きそこに仕掛けを入れる。ウキ止めのタナまで仕掛けが沈むのを待ち糸は張らず緩めずひたすら待つ。チヌやクチブトグレが釣れた。
クチブトグレが釣れた。サヨリは水面下を泳ぐ習性がありウキから下のハリスを短くして狙ってみると、サヨリが釣れた。
チヌとグレのカルパッチョはチヌとグレをさばき、夏にぴったりな薬味に最後にパセリをのせる。グレのアクアパッツァも完成。
サヨリの梅肉しそ巻き天ぷらは、サヨリに大葉と梅肉をのせ巻いて揚げる。
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エンディング映像。
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THEフィッシングの次回予告。
知られざるガリバーの番組宣伝。
