今朝はあんみつのいい音。あんみつの深緑堂のあんみつの紹介。こしあんは小豆を約4時間水で煮る。煮た小豆の皮をざるを使って取り除く。さらにそのあんを目の細かいこし器で裏ごしする。

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あんみつあんみつの深緑堂向島（東京）小豆