- 出演者
- 藤井貴彦 ヒコロヒー せいや（霜降り明星） 梅沢富美男 堂本剛 河北麻友子 ヒロミ 間宮祥太朗 藤田ニコル
ステーキ肉をまいたけと一緒に30分間寝かせると柔らかくなる。まいたけには、タンパク質を分解するプロテアーゼが含まれている。茶わん蒸しにまいたけを入れると、固まらなくなってしまう。
さけるチーズのパッケージは、6％の確率でチーズがめちゃくちゃさけているパッケージがある。
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- さけるチーズ
ドライヤーの温風をカップ焼きそばに当てると麺のモチモチ感がUPするというウワサは本当か、スタジオで出演者らが検証した。
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- カップ焼きそば
ドライヤーの温風を当てたカップ焼きそばを食べた堂本剛が、麺がモチモチしているとコメントした。
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- カップ焼きそば
オリーブオイルにはクロロフィルの色素が含まれていて、ブラックライトを当てると赤く光る。VC-3000のど飴なども、ブラックライトを当てると光る。
トルコアイスには、サーレップの球根の粉末が入っている。このあと、普通のアイスをトルコアイスに出来る裏技を紹介する。
はるさめを使ったアレンジ料理作りで、食堂とだか店主の戸髙雄平さんと、馬場裕之が対決する。辛子明太子というお題で戸髙さんが、明太はるさめを調理した。馬場裕之が絹ごし豆腐というお題で、はるさめ料理を調理した。
馬場裕之が絹ごし豆腐というお題で、麻婆豆腐はるさめを調理した。
戸髙雄平さんがカニ缶というお題で、カニはるさめパスタ風を調理した。馬場裕之がシーフードミックスというお題で、シーフードカレー風味はるさめを調理した。
戸髙雄平さんがかぼちゃというお題で、はるさめとかぼちゃのガレットを調理した。馬場裕之が、春巻きの皮というお題で料理した。
馬場裕之が春巻きの皮というお題で、揚げフルーツ春巻きを料理した。
戸髙雄平さんが生ハムというお題で、はるさめと生ハムの酢の物を調理した。馬場裕之があさりというお題で、あさり冷やしはるさめを料理した。
戸髙雄平さんがキムチというお題で、納豆キムチはるさめを調理した。馬場裕之がアーモンドというお題で、アーモンドはるさめを料理した。馬場に、牛しゃぶ肉というお題が出された。
馬場裕之が、柿すき焼きを調理した。戸髙雄平さんがリンゴというお題で、はるさめアップルパイを調理した。
馬場裕之がサバのみそ煮というお題で、そばめしを調理した。戸髙雄平さんがたくあんというお題で、はるさめとたくあんのなめろうを調理した。
馬場裕之が煮干しというお題で、煮干しはるさめを調理した。戸髙雄平さんが豆乳というお題で、豆乳カルボナーラを調理した。