- 出演者
- 森圭介 鈴木福 水卜麻美 くぼてんき 山本紘之 佐藤真知子 マーシュ彩 弘竜太郎 鈴木ゆうか 杉原凜 池田航 林田美学 伊藤楽
現代イスラム研究センター・宮田理事長が解説する。パレスチナをめぐる争いは宗教の違う民族の領土争いで、ガザ地区を実効支配するイスラム組織・ハマスがユダヤ人の多く住むイスラエルに攻撃を仕掛け、イスラエルが報復を行っている。ガザ地区の病院で昨日起きた大規模な爆発についての主張が対立しているという。ハマスは「イスラエル軍の空爆によるもので500人以上死亡した」と主張していて、ガザの保健省は471人が死亡したと発表している。イスラエル軍の主張は「ガザ地区の過激派『イスラム聖戦』のロケット弾が誤って病院に直撃した」と主張している。イスラム聖戦はハマスと協調関係にあり、イスラエル軍とは敵対している。イスラエル軍が公開した音声やロケット弾の映像については、過去にもイスラエルは「言い訳」することがあり信憑性についてはなんとも言えないという。アメリカ・バイデン大統領もイスラエルの関与を否定する考えを示しているが、アメリカがイスラエルを全面的に指示するという特殊な関係によるものだと思われる。アメリカはガザ地区への人道支援をエジプトから搬入することなどでイスラエルと合意した。イスラエルとの連携を強調し、防衛のためにアメリカ議会に支援策の要請をするという。バイデン大統領は大統領選で有利な票を得るために親イスラエルの姿勢を示していると思われる。国連安全保障理事会では先頭の一時停止を求める決議案に12か国が賛成したが、アメリカが拒否権を行使して否決となった。イスラエルの地上侵攻をを黙認する思惑があると考えられる。
忙しい日に大活躍のインスタントラーメン。最近では各企業も一手間加えるアレンジレシピを公開している。カップヌードルのスープと溶き卵で作った茶碗蒸しや「サッポロ一番 みそラーメン」を焼いて作った「和風ラーメンピザ」などSNSで度々話題となっている。きょうはインスタントラーメンのアレンジレシピを紹介する。出てきたレシピを料理研究家の木田マリさんがすべて作って試食してアレンジによる変化の度合いと手軽さそれぞれ5点満点で採点。その結果をもとに番組が独自にランキングにした。
第5位は「サッポロ一番 みそラーメン」を使って油そば風にするアレンジ。薄味の粉末スープが絡んだ麺とラー油は相性抜群。麺にもしっかり絡み味に一体感があり変化の度合いは★4つ、お手軽は2つの評価だった。
第4位はカット野菜と豚肉を炒めてちゃんぽん風にする。キャベツは火を通すと甘みが増し香ばしくなる。辛味のある野菜と塩のラーメンが合わさることでピリ辛ちゃんぽん風になり変化の度合い・手軽さともに★3つだった。
第3位は「カップヌードル シーフードヌードル」をお湯とホットミルクで作るというもの。海鮮風味のスープと牛乳が合わさるとまろやかな深みが生まれ、変化の度合い・手軽さともに★4つ。ネット上でも話題になったこの食べ方がきっかけに開発された商品もある。2007年から冬季限定で定期的に販売されている。
第2位はカレーヌードルにパン。この間違いない組み合わせということで、変化の度合いは★3つだがお手軽さは★5つ。ほかにオススメのアレンジはカットした食パンを耐熱皿に入れて残ったスープをかける。とろけるチーズをのせてトースターで焼色が付くまで加熱する。スープをパンが吸い込みパングラタンが完成する。
これまで370億食以上を売上げ100カ国以上で販売されている辛ラーメン。容赦ない辛さが人気だがカルボナーラ風に調理できる。鍋に牛乳を300～400ｍｌ入れてインナーを投入し、4分30秒たったら粉末スープ・かやくを加えてかき混ぜて完成。辛味がまろやかになる。変化の度合いも手軽さも満点だった。
汐留・日本テレビから中継で天気予報と外干しNAVIを伝えた。
東京メトロ24時間乗り放題きっぷ。東京メトロはあすから「東京探検！24時間こどもきっぷ」を発売。1枚100円で期間限定。通常と比べ1枚あたり200円お得となっている。24時間きっぷは小学生が対象で来年1月末まで。東京メトロ全線で使用可能。東京メトロは秋の行楽シーズンなど家族での東京探検を楽しんで欲しいという。福さんは「小学生2人いるんで200円で連れていけるのでいいですね」などと述べた。きっぷは東京メトロ旅客案内所と東京メトロ定期券うりばのみで販売。
広島東洋カープ・田中広輔選手、39年ぶりの日本一へベテランの魂の一振り。広島vsDeNA。広島は勝てばファイナルステージ進出。6回裏、カープ1点リードの場面で新井監督は代打にプロ2年目の末包昇大を送る。完璧なホームラン。カープが追加点。その後、DeNAに追いつかれ、8回裏の攻撃。ノーアウト満塁のチャンスで荒い監督が動く。代打に送ったのはベテラン34歳の田中広輔選手。田中選手は2016年、新井監督とともに25年ぶりのリーグ優勝に貢献したカープ一筋のベテラン。39年ぶりの日本一へベテランがみせた魂の一振りに眼福。広島4－2DeNA。
今回は三重県。お伊勢参りの名物グルメをアレンジする一週間。最終日は100年以上の歴史がある伊勢名物。まちで聞き込みをすると「伊勢うどん」「一番は『ちとせ』」という声があり、さっそく向かうことに。お伊勢参りの際に江戸時代から食べられていた「伊勢うどん」。現在でも伊勢神宮周辺には14件もの店が残っている。「ちとせ」は100年以上味を変えていないという。「伊勢うどん」の特徴は麺が柔らかく太いこと。
「伊勢うどん」は疲れた体に消化が良いよう柔らかく作られている。一般的なうどんの湯で時間は15分ほどだが、伊勢うどんは1時間茹でている。かつおだしとたまり醤油をベースに3日間寝かせる創業当時から変わらないタレをかければ完成。いただいた2人は「うま！」「麺がとろとろ。優しくて食べやすい」などと感想を言った。伊勢うどんを100年守り続けてきた店長を唸らせるアレンジを2人で考案する。まず伊勢うどんを湯がく。明太子をほぐし、生クリームとタレを入れてソースを作り、うどんと絡める。油揚げをフライパンで熱し、伊勢うどんのタレで煮込む。油揚げの中にうどんを入れる。カットしたマグロをめんつゆで味付けし、うどんを詰めた油揚げに乗せれば「30秒の伊勢うどん稲荷」の完成。店長は「美味しいね。冷めた伊勢うどんの良さが出ている。上手に作っていただいてすごく美味しいです」、店員の小嶋さんは「モチモチ感と合わさって面白い」などと感想を言った。
フランスで開催中のラグビーW杯の応援企画。「＃ZIPラインアウト毎日チャレンジ」で応援メッセージを送り、成功した場合は投稿者の中から抽選で「QUOカードPay」が当たる。曜日別の成功率トップは火曜・水曜。福さんは成功したためまだ優勝の可能性が残った。
佐藤さんは「ハーモニーが組み合わさると力が働くんですよ。みなさんもミュージカルでぜひやってみて下さい」と言った。スタジオメンバーが「ZIP！ポーズ」でエンディング。