日本の寿司をサーモン大国 ノルウェーへ持ってった現地の人が選ぶNo.1を調査。フィヨルドを見下ろせる一般家庭でも調査をするとアナゴが1番人気だった。続いてヴァイキングの文化が学べるヴァイキング村へやってきてサバやアナゴが人気。そしてベルゲンのミシュランシェフのクリストファーさんに食べてもらい〆サバが好評で従業員にも食べてもらいたいと話した。今回114人のノルウェーの皆さんに実食してもらった。
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「〆サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月7日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆日本の人気商品を世界へ！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（JAPANをスーツケースに詰め込んで）
- スシローなど外国人観光客からも人気が高い寿司。この寿司を今回もっていく。まずは街頭調査で好きな寿司を聞き込みするといくらや〆サバなどの声があがった。その中でマグロなど世界に持っていく9品と山内物件としてネギトロの10品を持って行く。食品を現地に持っていくことはできないため、寿司職人の古川和希さんを派遣する。向かったのは日本から飛行機で21時間、ノルウェー。ノ[…続きを読む]
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