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「白いちごのモノトーンパフェ~希少いちごパールホワイト使用~」 のテレビ露出情報

横浜赤レンガ倉庫で「Yokohama Strawberry Festival 2025」が開催中。いちごのスイーツやドリンクなど40店舗以上が集結。いちごの食べ比べやワークショップなども楽しめるいちご尽くしのイベント。現地から中継。「Strawberry Chocolate House」では高さ30cmの「チョコがけいちごタワー」が楽しめる。「ICHIBIKO」では生クリームがたっぷりとかかった「いちごの生ショートケーキ」が楽しめる。「宝石いちご飴専門店Strawberry Moon」では「新食感!ザクザク宝石いちご飴」が楽しめる。種類は4種類あり、味は同じだが色が違うザラメを使用している。賞味期限は30分。「湘南スイーツ アキズ」では「あまおう苺のナポレオンミルフィーユ」が楽しめる。福岡県産のあまおういちごを6粒使用したイベント限定メニューとなっている。「moonlight」では「白いちごのモノトーンパフェ〜希少いちごパールホワイト使用〜」が楽しめる。白いちごであるパールホワイトは通常のいちごに比べ酸味が少なく優しい甘みが特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
横浜赤レンガ倉庫で開催中の「Yokohama Strawberry Festival 2025」から中継。「moonlight」のおすすめは、パールホワイトのモノトーンパフェ。「白いちご」はなぜ白いのか、いちごは日光があたるとアントシアニンが現れ赤くなる、白いちごは遺伝子的な要因で日光があたってもアントシアニンが出来にくいとのこと。白いちごは甘酸っぱさもある[…続きを読む]

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